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內(nèi)容簡介

《食用菌治百?。ǖ?版）》介紹了17種食用菌在保健、防病、治病等方的一些知識，旨在讓廣大讀者熟悉、了解、掌握食用菌的藥理和藥效識，能較好地利用食用菌進行自我保健?！妒秤镁伟俨。ǖ?版）》以通俗易懂的語言和生動有效的例子，將食用菌治療各種疾病、保健的原理、原則和方法一一解析。娓娓道來，讓不懂醫(yī)學(xué)的你也能很快入門，為你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

作者簡介

陳國良，1960年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)生物系，同年分配到上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所工作。幾十年來一直從事食用菌研究工作，其中“猴頭菇的人工培養(yǎng)技術(shù)”研究榮獲國家發(fā)明三等獎；“猴菇菌片”榮獲上海市重大科研成果獎。出版了《靈芝治百病》、《猴頭菇》、《靈芝與猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》等多部著作。發(fā)表了“靈芝多糖研究綜述”、“猴頭號菇的藥效研究”等30多篇論文。現(xiàn)任中國食用菌協(xié)會藥用真菌專業(yè)委員會、上海市藥學(xué)會靈芝研究會副主任委員、上海市藥膳協(xié)會理事。
　　
　　陳惠，高級經(jīng)濟師，現(xiàn)任世界蕈茵生物學(xué)暨產(chǎn)品學(xué)會會員、中國食用茵協(xié)會副會長、中國藥用真菌專業(yè)委員會副主任委員、中國食品土畜進出口商會兼職副會長、中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會副會長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長。

圖書目錄

靈芝
一、靈芝的有效成分
二、靈芝的藥理作用
（一）提高機體生命力的作用
（二）提高機體免疫力
（三）靈芝對心血管系統(tǒng)的作用
（四）抗有害化學(xué)藥物對機體的損害和保肝解毒作用
（五）抑制脂質(zhì)過氧化
（六）抗細胞突變
（七）抗腫瘤
（八）靈芝抑制腫瘤生長的作用機制
（九）鎮(zhèn)痛、安神、鎮(zhèn)靜
（十）對呼吸系統(tǒng)的作用
（十一）降血糖
（十二）增長智力
（十三）降低免疫復(fù)合物沉積水平
（十四）降低老年人血鉛、血鎘含量
（十五）靈芝孢子的藥理作用
三、靈芝的療效
（一）防治腫瘤
（二）防治心血管疾病
（三）治療神經(jīng)衰弱
（四）提高運動員運動能力
（五）防治慢性支氣管炎和哮喘病
（六）防治肝炎
（七）靈芝治療帶狀皰疹
（八）防治糖尿病
（九）防治其他疾病
（十）靈芝孢子對人體的療效
四、單方、秘方、經(jīng)驗方
（一）靈芝蟲草強體方
（二）靈芝安宮方
（三）靈芝降脂方
（四）靈芝安神平喘方
（五）靈芝抗衰方
（六）靈芝輔助治療腫瘤方
（七）靈芝安神方
（八）靈芝補氣滋陰方
（九）靈芝健脾方
（十）靈芝平肝息風(fēng)方
（十一）靈芝益陰方
（十二）靈芝治鼻炎方

冬蟲夏草
一、冬蟲夏草的藥理作用
（一）補氣功效
（二）補氣助陽，提高性腺功能
（三）提高腎功能
（四）提高免疫功能
（五）保護肝臟
（六）抑制腫瘤
（七）提高機體生存能力和心肌的營養(yǎng)狀態(tài)
（八）降膽固醇
（九）抗氧化
（十）降血糖
（十一）防治甲狀腺功能減退
（十二）改善心血管功能
二、單方、秘方、經(jīng)驗方
（一）蟲草菌輔助治療腫瘤方
（二）蟲草菌治哮喘、支氣管炎方
（三）蟲草菌治再障病方
（四）蟲草菌益腎方
（五）單味蟲草菌方
……
蛹蟲草
猴頭菇
銀耳
香菇
蟬花
茯苓
安絡(luò)小皮傘
平菇
金針菇
木耳
灰樹花
金耳
姬松茸
毛頭鬼傘
云芝
參考文獻
金耳
姬松茸
毛頭鬼傘
云芝
參考文獻