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中國紅：中國飲食（文化遺產篇）

定　價：￥17.80

作　者：	喬姣姣著
出版社：	黃山書社
叢編項：	中國紅
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787546145624	出版時間：	2014-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	172	字數：

內容簡介

中國的飲食文化歷史悠久，很早就有“民以食為天”的說法。“吃”對于中國人來說不僅僅是為了果腹，還與歷史、宗教、文學、禮儀等有著密切的關系。中國飲食文化的魅力不僅在于食物本身，還包括食物制作與食用過程中所承載的文化內涵。《中國紅：中國飲食（文化遺產篇）》以圖文并茂的方式，介紹中國的菜系、節(jié)日食俗和飲食故事，引領讀者體味中華飲食的博大精深。