中華人民共和國食品安全法

《中華人民共和國食品安全法》2009年2月28日由第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過， 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議進行修訂。最新版食品安全法三易其稿，修改力度非常大，增加了50條內容，由原來的104條變成154條，被稱為“史上最嚴”的食品安全法。新《食品安全法》主要加強了八個方面的制度構建：一是完善統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管機構，由分段監(jiān)管變成食藥監(jiān)部門統(tǒng)一監(jiān)管；二是明確建立最嚴格的全過程監(jiān)管制度，進一步強調食品生產經營者的主體責任和監(jiān)管部門的監(jiān)管責任；三是更加突出預防為主、風險防范，增設了責任約談、風險分級管理等重點制度；四是實行食品安全社會共治，充分發(fā)揮各個方面，包括媒體、廣大消費者在食品安全治理中的作用；五是突出對保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的嚴格監(jiān)管；六是加強對農藥的管理；七是加強對食用農產品的管理；八是建立最嚴格的法律責任制度。

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