定 價(jià)：￥29.80
| 作 者： | 楊萌 著 |
| 出版社： | 中國(guó)紡織出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | 老楊的廚房 |
| 標(biāo) 簽： | 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787518008094 | 出版時(shí)間： | 2014-09-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開(kāi)本： | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù)： | 144 | 字?jǐn)?shù)： |
《老楊拿手家常菜》是作者綜合味道、外觀(guān)以及網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量排名精挑細(xì)選的，深受喜愛(ài)的家常菜匯總。按照肉菜、海鮮、蔬菜、主食和自制美味5章，分別介紹了多種深受大眾喜愛(ài)的菜肴，并加入了作者的創(chuàng)新搭配。每個(gè)實(shí)例還配有小貼士，讓讀者在實(shí)踐時(shí)更加得心應(yīng)手。圖文并茂，做法詳細(xì)。
楊萌，網(wǎng)名老楊，博客名老楊的廚房，游走在理工男、外企工作者、有擔(dān)當(dāng)有愛(ài)的家庭煮夫、雙胞胎超級(jí)奶爸的新時(shí)代“好男人”的道路上，“上的了班，做的了飯”的新時(shí)代偶像。網(wǎng)絡(luò)名人，粉絲群龐大。美食天下知名博主，點(diǎn)擊量130000000，好豆網(wǎng)簽約美食達(dá)人。
6~7 16道無(wú)肉不歡的菜
8-9 紅燜羊肉
10-11 番茄燒排骨
12-13 牛仔排燒土豆
14-15 香菇釀肉
16-17 韭菜薹小炒牛肉
18-19 啤酒燜豬蹄
20-21 家燒大盤(pán)雞
22-23 酸湯雞
24-25 腰果雞丁
26-27 照燒雞腿
28-29 毛血旺
30-31 清蒸獅子頭
32-33 香辣牛腱子
34-35 醬肘子
36-37 口水雞
38-39 泡椒雞爪
40-41 12道聰明伶俐的菜
42-43 三鮮多寶魚(yú)
44-45 糖醋帶魚(yú)
46-47 蔥燒鲅魚(yú)
48-49 麻辣小魚(yú)干
50-51 五香小黃魚(yú)
52-53 松鼠鱖魚(yú)
54-55 水煮魚(yú)
56-57 剁椒魚(yú)頭
58-59 避風(fēng)塘炒蟹
60-61 蔥姜燒大蝦
62-63 爽脆海蜇頭
64-65 鹽水蝦
66-67 14道健康美味的菜
68-69 干煸菜花
70-71 蠔油杏鮑菇
72-73 萵筍炒腐竹
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