中國茶品鑒隨身查

定　價：￥18.00

作　者：	林文寶著
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	彩色圖解隨身查系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787530887455	出版時間：	2014-07-01	包裝：	精裝
開本：	64開	頁數(shù)：	317	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)乎神農(nóng)，聞于周公，興起于唐代，如今已成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶、咖啡和可可）之一。
　　《彩色圖解隨身系列：中國茶品鑒隨身查》是一本既方便、實用，又詳實、權(quán)威的中國茶品鑒工具書，全面涵蓋了中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共匯集了198種茶葉，對每種茶葉的產(chǎn)地、外形、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等內(nèi)容都一一做了闡述。書中有上百幅干茶圖、葉底圖、茶湯圖，直觀地反映了茶葉的品質(zhì)特征，極大地增強了《彩色圖解隨身系列：中國茶品鑒隨身查》的實用性和可讀性。讓您品味茶香，享受閱讀，鮮明深入地認(rèn)識茶葉。

作者簡介

暫缺《中國茶品鑒隨身查》作者簡介

圖書目錄

第一章綠茶品鑒
了解綠茶
綠茶的保健功效
西湖龍井
浙江龍井
大佛龍井
安吉白茶
松陽香茶
千島玉葉
徑山毛峰
臨海蟠毫
惠明茶
浙江碧螺春
鳩坑毛尖
雁蕩毛峰
普陀佛茶
松陽銀猴
武陽春雨
顧渚紫筍
余姚瀑布仙茗
羊巖勾青
泰順云霧茶
泰順三杯香
開化龍頂
平水珠茶
天目青頂
江山綠牡丹
南京雨花茶
洞庭碧螺春
花果山云霧茶
金壇雀舌
陽羨雪芽
無錫毫茶
金山翠芽
茅山長青
寶華玉筍
茅山青峰
太湖翠竹
竹葉青
峨眉毛峰
青城雪芽
蒙頂銀針
蒙頂甘露
峨眉山峨蕊
蒙頂石花
黃山毛峰
黃山毛尖
黃山銀毫
頂谷大方
太平猴魁
六安瓜片
上饒白眉
雙井綠
大沽白毫
得雨活茶
小布巖茶
廬山云霧茶
婺源茗眉
浮瑤仙芝
……
第二章烏龍茶品鑒
第三章紅茶品鑒
第四章黑茶品鑒
第五章白茶品鑒
第六章黃茶品鑒
第七章花茶品鑒