茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)

項(xiàng)目1茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)準(zhǔn)備
任務(wù)1 建立茶葉審評(píng)室
任務(wù)2 了解茶葉審評(píng)方法與標(biāo)準(zhǔn)
任務(wù)3建立理化檢驗(yàn)室
項(xiàng)目 2茶葉分類與品質(zhì)成分
任務(wù)1 了解茶葉分類
任務(wù)2認(rèn)識(shí)茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣
任務(wù)3 茶葉品質(zhì)成分
項(xiàng)目 3大宗綠茶感官審評(píng)
任務(wù)1 蒸青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 烘青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)3 炒青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)4 曬青綠茶的感官審評(píng)
項(xiàng)目 4名優(yōu)綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)1 扁形綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 卷曲形茶的感官審評(píng)
任務(wù)3 自然花朵形茶的感官審評(píng)
任務(wù)4松針形茶的感官審評(píng)
任務(wù)5 顆粒勾曲形茶的感官審評(píng)
任務(wù)6 芽形茶的感官審評(píng)
任務(wù)7 其他名優(yōu)綠茶的感官審評(píng)
項(xiàng)目 5烏龍茶的感官市評(píng)
任務(wù)1 閩南烏龍茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 閩北烏龍茶的感官審評(píng)
項(xiàng)目1茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)準(zhǔn)備
任務(wù)1 建立茶葉審評(píng)室
任務(wù)2 了解茶葉審評(píng)方法與標(biāo)準(zhǔn)
任務(wù)3建立理化檢驗(yàn)室
項(xiàng)目 2茶葉分類與品質(zhì)成分
任務(wù)1 了解茶葉分類
任務(wù)2認(rèn)識(shí)茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣
任務(wù)3 茶葉品質(zhì)成分
項(xiàng)目 3大宗綠茶感官審評(píng)
任務(wù)1 蒸青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 烘青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)3 炒青綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)4 曬青綠茶的感官審評(píng)
項(xiàng)目 4名優(yōu)綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)1 扁形綠茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 卷曲形茶的感官審評(píng)
任務(wù)3 自然花朵形茶的感官審評(píng)
任務(wù)4松針形茶的感官審評(píng)
任務(wù)5 顆粒勾曲形茶的感官審評(píng)
任務(wù)6 芽形茶的感官審評(píng)
任務(wù)7 其他名優(yōu)綠茶的感官審評(píng)
項(xiàng)目 5烏龍茶的感官市評(píng)
任務(wù)1 閩南烏龍茶的感官審評(píng)
任務(wù)2 閩北烏龍茶的感官審評(píng)