認(rèn)識葡萄酒的第一本書（全彩）

第一章：進(jìn)入迷人的葡萄酒世界
Part 1初識葡萄酒
葡萄酒是什么？
淺酌葡萄酒 健康賽神仙

Part 2葡萄與葡萄酒的種類
白葡萄酒－人見人愛雪多利，初學(xué)者的第一瓶酒
紅葡萄酒－Cabernet Sauvignon葡萄釀出極品紅酒
粉紅酒－女性及入門者的最愛
香檳氣泡酒－Cheers！歡樂的時(shí)候來一杯
葡萄酒的身分證－葡萄酒標(biāo)

Part 3與葡萄酒的第一次接觸
品酒四部曲 嘗出醇滋味
“聞香瓶”訓(xùn)練好嗅覺
參加品酒會(huì)，你需要知道的事
工欲善其事，必先利其器

第二章：當(dāng)美酒遇上美食
Part 1：搭配的技巧：記住關(guān)鍵詞－Marriage
Part 2：紅肉配紅酒，白肉配白酒？
怎么配？有學(xué)問
百搭生蠔 滋味各不同
奶酪與葡萄酒的美味關(guān)系
精彩絕倫的Wine Dinner
葡萄酒愛臺(tái)味
葡萄酒過中國節(jié)

第三章：新世界vs.舊世界
Part 1 新世界：美國、澳洲
加州葡萄園之旅
醉在世外桃源里－Chappellet酒廠
第一位華人釀酒師兼葡萄園創(chuàng)辦人－Dr. Suhua Newton
品嘗澳洲葡萄酒
澳洲禾富酒廠（Wolf Blass）－澳洲葡萄酒中的佼佼者
Part 2舊世界：法國、意大利
感受法式浪漫
一瓶葡萄酒的幸福
全球皆瘋薄酒萊
葡萄酒的國度－意大利
璀璨耀眼 百家爭鳴

第四章：幫葡萄酒打分?jǐn)?shù)
Part 1 葡萄酒教父－羅伯．帕克
Part 2 葡萄酒身價(jià)知多少

第五章：關(guān)于葡萄酒的二三事
Part 1葡萄酒的管家－侍酒師
侍酒師開瓶秀
Part 2剩酒的處理與貯存
Part 3 Mary的私房酒經(jīng)
打開我的私人酒柜
我最難忘的葡萄酒
讓我一瓶喝到底的葡萄酒
Part 4葡萄酒Q＆A