孔瑤幸福的面條

　　面條是最簡(jiǎn)單的美食，也是最容易滿足成就感的美食。好面、好澆頭、好湯料，只要你做到了，沒有什么面不能搞定！但是說(shuō)來(lái)容易，怎么變著花樣做出一碗好面卻需要非常用心。
　　在《孔瑤幸福的面條》中，美食達(dá)人孔瑤從自己最喜歡也最擅長(zhǎng)的面條入手，講述了他與面條之間剪不斷的情緣。這里不僅有簡(jiǎn)單清爽的拌面、料足昧濃的湯面、各種異域風(fēng)情面和媽媽的手工面的制作方法，還有各種高湯的煲制和醬料的搭配，讓你零難度學(xué)會(huì)各種面條的做法。
　　同時(shí)，《孔瑤幸福的面條》中孔瑤還特別推薦了各種用鮮榨的蔬菜汁制作的純天然彩色面條，這種彩色面條營(yíng)養(yǎng)、健康、美味，很適合不喜歡吃蔬菜的寶寶。書中很多面條的做法，都是采用彩色面條去搭配的。
　　美好的食物就要跟大家一起分享，烹飪的最高秘訣就是愛！

　　孔瑤，新浪網(wǎng)風(fēng)云博主。新浪網(wǎng)排名第6的美食名博“80后男人的廚房”博主，迄今向網(wǎng)友詳解了500多道家常美食的烹飪技法，博客點(diǎn)擊率累計(jì)超過(guò)3300萬(wàn)網(wǎng)絡(luò)美食媒體“菜肴之家”的創(chuàng)辦者，網(wǎng)站每日訪問(wèn)量超過(guò)40000。天津衛(wèi)視《王牌主夫》、江蘇電視臺(tái)《食尚天天樂》、南京電視臺(tái)《標(biāo)點(diǎn)美食》《人氣美食》等多檔美食節(jié)目的人氣嘉賓及金牌主廚。