《職業(yè)技能短期培訓教材:茶藝師基本技能》首先對茶葉基本知識進行簡要介紹,加強學員對茶葉基本知識的認知,在此基礎上,對茶葉沖泡常用器具的使用、六大茶類的沖泡技藝以及花茶、花草茶及袋泡茶沖泡技藝等內容進行分析,使學員通過學習能快速上崗。
《職業(yè)技能短期培訓教材:茶藝師基本技能》在編寫過程中根據多年的教學經驗,從當前茶藝師的基本崗位實際要求出發(fā),針對不同層次及職業(yè)技能短期培訓學員的特點,進一步精簡理論,突出技能操作要求的特點,從而強化技能的實用性。采用圖文相結合的方式,一步一步地介紹各項操作技能,便于學員學習、理解和對照操作。全書語言通俗易懂,適合于廣大對茶藝有興趣的學員,通過《職業(yè)技能短期培訓教材:茶藝師基本技能》的學習,學員能夠達到茶藝師崗位的工作要求,快速上崗。