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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書從高血脂患者的飲食原則、飲食細(xì)節(jié)、常見(jiàn)的降壓食材幾個(gè)方面來(lái)講述如何通過(guò)飲食療法調(diào)理高血脂，旨在讓讀者了解高血脂、認(rèn)識(shí)高血脂。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《高血脂怎樣吃最健康》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章

正確飲食，血脂就會(huì)降下來(lái)

一、髙血脂患者的飲食原則

減少脂肪的攝入量

限制膽固醇的攝入量

盡量控制糖類的攝入量

增加植物性蛋白質(zhì)的攝入量

補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素

二高血脂患者的飲食細(xì)節(jié)

食物多樣化

常吃奶類、豆類及其制品

多吃蔬菜、水果和薯類

攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

進(jìn)食的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽

食用油的選擇

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉少的食品

適合高血脂患者的烹調(diào)方法

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