制藥單元操作技術（上第二版）

緒論
一、制藥單元操作過程構成
二、制藥單元操作的主要內(nèi)容
三、制藥工業(yè)的特點
四、單位制和單位換算
思考題與習題

第一章 流體流動
第一節(jié) 流體流動的主要任務
一、流體的輸送
二、壓力、流速和流量的測量
三、為強化設備提供適宜的流動條件
第二節(jié) 靜止流體規(guī)律與應用
一、流體的壓縮性
二、流體的主要物理量
三、流體靜力學基本方程式
第三節(jié) 流體流動規(guī)律與應用
一、流量方程式
二、穩(wěn)定流動與不穩(wěn)定流動
三、流體穩(wěn)定流動時的物料衡算——連續(xù)性方程
四、流體穩(wěn)定流動時的能量衡算——伯努利方程
五、伯努利方程的應用
第四節(jié) 流體阻力
一、流體的黏度
二、流體流動的類型
三、圓管內(nèi)流體的速度分布
四、流體阻力的計算
第五節(jié) 流量的測量與調(diào)節(jié)
一、孔板流量計
二、文氏管流量計
三、轉(zhuǎn)子流量計
四、磁翻轉(zhuǎn)液位計
*閱讀材料
第六節(jié) 管道
一、管子
二、管件
三、閥件
四、管道的連接
五、管路的熱補償
六、管路的保溫和涂色
思考題與習題

第二章 液體輸送技術
第一節(jié) 液體輸送的主要任務
第二節(jié) 離心泵操作技術
一、離心泵的工作原理與構造
二、離心泵的性能參數(shù)與特性曲線
三、離心泵的安裝高度與汽蝕現(xiàn)象
四、離心泵的工作點與流量調(diào)節(jié)
五、離心泵的操作、運轉(zhuǎn)及維護
六、離心泵的類型與選用
第三節(jié) 正位移泵操作技術
一、往復泵
二、旋轉(zhuǎn)泵
三、旋渦泵
四、正位移泵的操作、運轉(zhuǎn)及維護
第四節(jié) 常見流體輸送方式
一、壓縮空氣送料
二、真空輸送
三、高位槽送料
四、液體輸送機械送料
思考題與習題

第三章 氣體輸送技術
第一節(jié) 氣體壓縮與輸送的主要任務
第二節(jié) 往復式壓縮機
一、往復式壓縮機的主要構造
和工作原理
二、往復式壓縮機的生產(chǎn)能力
三、多級壓縮
四、往復式壓縮機的操作、運轉(zhuǎn)及維護
第三節(jié) 離心式氣體輸送機械
一、離心式通風機
二、離心式鼓風機和壓縮機
第四節(jié) 旋轉(zhuǎn)式氣體輸送機械
一、羅茨鼓風機
二、液環(huán)壓縮機
第五節(jié) 真空泵
一、往復式真空泵
二、水環(huán)真空泵
三、真空噴射泵
思考題與習題

第四章 非均相物系分離技術
第一節(jié) 非均相物系分離的主要任務
一、非均相混合物的分離在工業(yè)中的應用
二、非均相混合物的分離方法
第二節(jié) 過濾
一、過濾的基本概念
二、過濾操作過程
三、過濾設備
四、影響過濾操作的因素
第三節(jié) 沉降
一、重力沉降
二、離心沉降
三、其他氣體凈制設備
第四節(jié) 離心分離
一、離心分離的概念
二、離心機的結(jié)構與操作
思考題與習題

第五章 傳熱技術
第一節(jié) 傳熱的主要任務
一、傳熱在制藥生產(chǎn)中的應用
二、傳熱的基本方式
三、工業(yè)生產(chǎn)上的換熱方法
四、間壁式換熱器簡介
五、穩(wěn)定傳熱與不穩(wěn)定傳熱
第二節(jié) 傳熱計算
一、傳熱速率方程
二、熱負荷和載熱體用量的計算
三、平均溫度差
四、傳熱系數(shù)的測定和經(jīng)驗值
第三節(jié) 熱傳導
一、導熱基本方程和熱導率
二、通過平壁的穩(wěn)定熱傳導
三、通過圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導
第四節(jié) 對流傳熱
一、對流傳熱方程
二、對流傳熱系數(shù)
三、設備熱損失計算
第五節(jié) 傳熱系數(shù)
一、傳熱系數(shù)的計算
二、污垢熱阻
第六節(jié) 換熱器
一、間壁式換熱器的類型
二、換熱器的運行操作
三、換熱器常見故障與處理方法
四、傳熱過程的強化途徑
五、列管式換熱器設計或選用時應考慮的問題
思考題與習題

第六章 蒸發(fā)技術
第一節(jié) 蒸發(fā)的主要任務
第二節(jié) 單效蒸發(fā)
一、單效蒸發(fā)流程
二、單效蒸發(fā)的計算
三、溶液的沸點和溫度差損失
第三節(jié) 多效蒸發(fā)
一、多效蒸發(fā)的操作原理
二、多效蒸發(fā)的流程
三、多效蒸發(fā)效數(shù)的限定
第四節(jié) 蒸發(fā)器
一、蒸發(fā)器的基本結(jié)構
二、蒸發(fā)器的主要類型
三、蒸發(fā)器的輔助裝置
第五節(jié) 蒸發(fā)過程運行操作
一、蒸發(fā)器的運行操作（以三效蒸發(fā)為例）
二、蒸發(fā)器常見故障與處理方法
三、蒸發(fā)過程的強化途徑
思考題與習題

第七章 蒸餾技術
第一節(jié) 蒸餾的主要任務
一、蒸餾及其在制藥生產(chǎn)中的應用
二、氣液傳質(zhì)設備的分類
第二節(jié) 兩組分溶液的汽液平衡關系
一、理想溶液的汽液平衡關系——拉烏爾定律
二、雙組分理想溶液的汽液平衡相圖
三、相對揮發(fā)度
第三節(jié) 簡單蒸餾和精餾
一、簡單蒸餾
二、精餾原理
三、精餾裝置及精餾操作流程
第四節(jié) 雙組分連續(xù)精餾過程的物料衡算
一、理論板的概念及恒摩爾流假定
二、物料衡算和操作線方程
三、進料熱狀況的影響
第五節(jié) 塔板數(shù)和回流比的確定
一、理論塔板數(shù)的求法
二、塔板效率
三、回流比的影響及其選擇
四、精餾塔操作分析
五、精餾塔的產(chǎn)品質(zhì)量控制和調(diào)節(jié)
第六節(jié) 連續(xù)精餾裝置的熱量衡算
一、冷凝器的熱量衡算
二、再沸器的熱量衡算
第七節(jié) 板式塔
一、精餾操作對塔設備的要求
二、常用板式塔類型
三、浮閥塔設計
思考題與習題

第八章 吸收技術
第一節(jié) 吸收的主要任務
一、吸收操作及其在制藥
生產(chǎn)中的應用
二、吸收劑的選擇
第二節(jié) 吸收過程的相平衡關系
一、吸收中常用的相組成表示法
二、氣液相平衡關系
三、吸收機理
四、吸收速率方程
第三節(jié) 吸收過程的計算
一、吸收塔的物料衡算和操作線方程
二、吸收劑消耗量
三、填料塔直徑的計算
四、填料層高度的計算
第四節(jié) 填料塔
一、填料塔的構造
二、填料及其特性
三、填料塔的附屬設備
四、填料塔內(nèi)的流體力學特征
第五節(jié) 吸收過程運行操作
一、吸收過程的強化途徑
二、吸收操作要點
思考題與習題

第九章 冷凍技術
第一節(jié) 冷凍的主要任務
一、冷凍及其在制藥生產(chǎn)中的應用
二、冷凍過程的基本原理
第二節(jié) 壓縮蒸氣冷凍機
一、實際壓縮蒸氣冷凍機
二、冷凍能力
三、多級壓縮蒸氣冷凍機
第三節(jié) 冷凍劑與載冷體
一、冷凍劑
二、冷凍鹽水
第四節(jié) 壓縮蒸氣冷凍機的設備
一、壓縮機
二、冷凝器
三、蒸發(fā)器與膨脹閥
思考題與習題

附錄
參考文獻