現(xiàn)代禮儀實(shí)務(wù)指導(dǎo)教程

現(xiàn)代社會(huì)職場(chǎng)上究竟需要具備什么能力的人？為什么許多學(xué)業(yè)成績(jī)優(yōu)秀的人
在苦苦追求職業(yè)和崗位時(shí)，卻得不到有用人單位的錄取？很多幸運(yùn)的職場(chǎng)新手，
雖然求職成功，卻因無(wú)法適應(yīng)工作，并由此產(chǎn)生自卑、抱怨或厭倦工作等情緒，
而不得不成為“職場(chǎng)逃兵”?？梢哉f(shuō)，這些問(wèn)題是眾多即將進(jìn)入職場(chǎng)或已進(jìn)入職
場(chǎng)卻屢遭挫折的人們共同面臨的困惑。
按照我國(guó)傳統(tǒng)的觀念，一個(gè)人在接受過(guò)一定年限的正規(guī)教育之后，就應(yīng)該初
步具備了從事一定專(zhuān)業(yè)的基本能力，可現(xiàn)實(shí)給人們的感覺(jué)卻是校園教育與職場(chǎng)需
求的差距太大。時(shí)至今日，我們的教育似乎只是在努力構(gòu)建學(xué)生的知識(shí)體系，家
長(zhǎng)的期望從小學(xué)就開(kāi)始注重孩子的分?jǐn)?shù)，直到高中畢業(yè)，十多年的學(xué)校教育，十
多年的艱難補(bǔ)習(xí)歷程。學(xué)校和社會(huì)更是把教育的評(píng)估指標(biāo)偏重于高考成績(jī)上。學(xué)
生們雖個(gè)個(gè)學(xué)業(yè)優(yōu)秀、滿腹經(jīng)綸，可走入職場(chǎng)，卻缺少現(xiàn)代職業(yè)人除專(zhuān)業(yè)能力以
外的與人溝通能力和生存能力。
我國(guó)的改革開(kāi)放加快了我們與世界接軌腳步，教育體系的嚴(yán)重缺陷和實(shí)際國(guó)
情的飛速發(fā)展，使國(guó)人早已認(rèn)識(shí)到了我們教育的嚴(yán)重缺陷。過(guò)去的學(xué)校教育忽略
了對(duì)人的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，單純以成績(jī)?nèi)∪耍梢哉f(shuō)不同程度上背離了教育和人
才成長(zhǎng)的規(guī)律，致使學(xué)業(yè)成績(jī)是衡量一個(gè)人是否合格的唯一標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)制已經(jīng)開(kāi)始
松動(dòng)，不少高校、職業(yè)類(lèi)院校已經(jīng)意識(shí)到應(yīng)試教育的這些缺陷或弊端，努力在嘗
試教學(xué)中的職業(yè)場(chǎng)景活動(dòng)，模擬專(zhuān)業(yè)或工作情景，以提煉和概括職場(chǎng)上所需要的
專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)。
專(zhuān)業(yè)以外的基本技能應(yīng)該是什么？最新提出的“職業(yè)核心能力”，是對(duì)這個(gè)
前言
PREFACE
問(wèn)題最明智的確立，并指出了“職業(yè)核心能力”應(yīng)包括：職業(yè)溝通能力、團(tuán)
隊(duì)合作能力、解決問(wèn)題能力、自我管理能力、信息處理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力六個(gè)
方面。這些是職業(yè)活動(dòng)中最基本的能力，適用于任何職業(yè)階段，具有普遍性和廣
泛性。
本書(shū)就是為滿足我國(guó)普通高校、各類(lèi)職業(yè)院校、中高級(jí)技校教學(xué)改革的需要，
以對(duì)學(xué)生進(jìn)行“職業(yè)核心能力”的培養(yǎng)為目標(biāo)，以結(jié)合校企合作，工學(xué)結(jié)合，理
實(shí)一體化的教學(xué)特點(diǎn)與途徑，遵循“以理論知識(shí)夠用，實(shí)際操作應(yīng)用，學(xué)習(xí)手段
簡(jiǎn)潔”的方針，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心為教學(xué)特點(diǎn)，集實(shí)用性、
技能性、職業(yè)性、趣味性和可讀性于一體，針對(duì)在校學(xué)生愿學(xué)、懇學(xué)、易學(xué)、主
動(dòng)自覺(jué)地學(xué)而編寫(xiě)。
為了方便教學(xué)使用，本書(shū)通過(guò)貼切典型的案例引出教學(xué)內(nèi)容，并設(shè)有【知識(shí)
目標(biāo)】和【能力目標(biāo)】，后面安排有教學(xué)小結(jié)、考核及課外閱讀。此外，為方便
學(xué)生理解和實(shí)踐練習(xí)，結(jié)合相關(guān)內(nèi)容插入了大量的【名人名言】、【穿越時(shí)空】、
【精彩回放】、【校園心聲】等小花絮，更適合學(xué)生學(xué)習(xí)理解和鞏固禮儀教學(xué)，
對(duì)于提高教育教學(xué)效果具有一定的示范作用。本書(shū)既可以作為我國(guó)現(xiàn)有各類(lèi)院校
的教學(xué)用書(shū)，也可作為職場(chǎng)人員在職培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的教材以及參與商務(wù)活
動(dòng)人員或工商管理人員的自學(xué)參考用書(shū)，對(duì)全社會(huì)的其他各階層人員也有極好的
參考及實(shí)用價(jià)值。
本書(shū)由李貽玲、王圣主編，具體編寫(xiě)工作分工如下：李貽玲（第二章等）、
三亞學(xué)院旅業(yè)管理學(xué)院王圣( 第一章，第五章第一、二節(jié)，附錄)、三亞技師學(xué)院
導(dǎo)游酒店部符新亮( 第五章第三、四、五節(jié))、谷秀麗( 第三章第三、四、五節(jié)，
第六章第四節(jié))、蔣藝婷( 第四章第三、四、五節(jié))、陳丹( 第六章第一、二、三節(jié))、
曾申( 第三章第一、二節(jié))、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院焦麗( 第四章第一、二節(jié)，第六
章第四節(jié))。全書(shū)由李貽玲主持編寫(xiě)和負(fù)責(zé)統(tǒng)稿；聘請(qǐng)了海南省三亞技師學(xué)院高安
邦、三亞學(xué)院旅業(yè)管理學(xué)院朱沁夫教授、三亞技師學(xué)院邢獅高級(jí)講師審稿，他們
對(duì)本書(shū)的編寫(xiě)提供了大力主持并提出了最寶貴的編寫(xiě)意見(jiàn)，在此表示最衷心的感
謝！教師王明亮、莊巖、陳積偉、王歡、王斐、藍(lán)君和學(xué)生焦婷煌、鞏雅倫、王鵬坤、
姚嘉欣等也為本書(shū)做了大量的輔助性工作，在此表示最衷心的感謝！該書(shū)的編寫(xiě)
得到了海南省三亞學(xué)院、三亞技師學(xué)院、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院和哈爾濱理工大學(xué)
的大力支持，在此也表示最真誠(chéng)的感激之意！
鑒于編者的水平和經(jīng)驗(yàn)有限，成書(shū)時(shí)間也倉(cāng)促，書(shū)中疏漏、不足之處在所難免，
懇請(qǐng)讀者和專(zhuān)家們不吝批評(píng)斧正，以便今后修訂時(shí)更好地改進(jìn)、完善、充實(shí)和提高。
編者
2014 年6 月