食品安全法律維權速查速用全集（案例應用版）

第一篇 食品安全案例分析1.什么是食源性疾病？32.能進行食品安全風險評估的主體有哪些？43.食品風險評估后發(fā)現(xiàn)食品不安全應如何處理？64.什么是食品安全？85.什么是食品安全標準？106.食品安全國家標準由哪個部門制定？137.食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場所應符合什么要求？168.餐廳的餐具可以套塑料袋嗎？189.用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的洗滌劑、消毒劑應符合什么標準呢？2010.銷售超過保質(zhì)期的食品違法嗎？2211.肉類食品無產(chǎn)品檢疫證明，能直接銷售嗎？2512.食品中出現(xiàn)異物，消費者可要求何種賠償？ 2713.無證生產(chǎn)加工食品違法嗎？2914.食品生產(chǎn)企業(yè)銷售自己生產(chǎn)的食品是否需要食品流通許可？3115.農(nóng)民銷售自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過流通許可嗎？3216.在網(wǎng)上銷售食品，可以不辦證照嗎？3417.認證機構實施跟蹤調(diào)查需要收費嗎？3518.餐飲人員沒有健康證明能從事餐飲服務嗎？3719.患有乙型病毒性肝炎的人員可以當餐廳服務員嗎？3820.食品生產(chǎn)者在采購食品原料時應盡到什么義務？4021.《食品安全法》對于食品經(jīng)營者儲存食品有什么要求?4122.散裝食品沒有生產(chǎn)日期能直接銷售嗎？4323.什么是預包裝食品？4524.預包裝食品上沒有標簽能銷售嗎？4725.生產(chǎn)食品添加劑是否需要許可？4926.食品中不使用添加劑會如何？5127.嬰幼兒配方食品中能添加食用香料嗎？5328.食品添加劑需要有標簽嗎？5529.食品標簽上能稱食品擁有預防癌癥功能嗎？5730.食物中能加藥品嗎？5831.保健品是藥品還是食品？6032.保健品可以宣傳其治病療效嗎？6233.集中交易市場的開辦者應當對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件進行檢查嗎？ 6334.集中交易市場經(jīng)營的食品造成食品安全事故，應該由誰承擔責任？6635.食品召回制度具體怎么實施？6836.食品廣告中能有虛假內(nèi)容嗎？7137.消費者協(xié)會能推薦食品嗎？7438.明星代言問題食品需要承擔連帶責任嗎？7539.食品檢驗機構出具虛假報告由誰負責？7740.食品中到底有沒有免檢產(chǎn)品？8041.抽樣檢驗需要經(jīng)營者付檢驗費嗎？8242.食品生產(chǎn)企業(yè)對自己生產(chǎn)的食品能自行檢驗嗎？8443.進口新品種食品，應注意什么？8544.只有外文標識的進口食品，符合法律要求嗎？8745.食品進口商需要記錄銷售情況嗎？9046.發(fā)生食品安全事故，事故單位應如何處理？9147.食品安全事故處置方案只是政府的事嗎？9348.發(fā)生食品安全事故，政府部門應該采取什么措施？9549.食品監(jiān)督管理部門履行監(jiān)管職責時，有權采取哪些措施？9750.監(jiān)管機構可以增加對食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督檢查的頻次嗎？9951.對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一次違法行為，可以進行多次罰款嗎？10052.食品安全信息應如何公布？10253.無證從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營會受到怎樣的處罰？10454.為了促銷贈送過期食品違法嗎？10755.生產(chǎn)和銷售三無食品會受到怎樣的處罰？10956.柜臺出租者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進入市場，應承擔什么責任？11057.未按照《食品安全法》的要求運輸食品，會受到怎樣的處罰？11258.被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，其主管人員還能從事食品工作嗎？11459.食品檢驗機構出具虛假的食品檢驗報告，會受到怎樣的處罰？11660.食品監(jiān)管機構違法向消費者推薦食品的，應承擔什么責任？11761.買到假冒偽劣或者不安全的食品，消費者可以要求怎樣的賠償？11962.當違法企業(yè)既需要承擔民事責任，又受到罰款時，應首先承擔哪種責任？12163.寵物食品是食品嗎？12364.食品包裝袋上的“保質(zhì)期”有什么意義？12565.私自屠宰生豬違法嗎？12766.《食品安全法》中有關于轉基因食品的規(guī)定嗎？12867.非法生產(chǎn)經(jīng)營瘦肉精構成犯罪嗎？12968.生產(chǎn)、銷售“假白酒”構成什么犯罪？13169.銷售“地溝油”構成什么犯罪？13470.非法經(jīng)營“病死豬肉”構成什么犯罪？136第二篇 食品安全典型判例1.侵權責任與食品安全懲罰性賠償責任競合時應優(yōu)先選擇適用《食品安全法》的規(guī)定 141皮旻旻與重慶遠東百貨有限公司等產(chǎn)品責任糾紛上訴案 1412.《食品安全法》中10倍賠償?shù)臍w責原則和構成要件的確定 151李某與華潤萬家有限公司產(chǎn)品質(zhì)量損害賠償糾紛上訴案 1513.食品生產(chǎn)者在食品標簽、食品說明書上特別強調(diào)添加、含有一種或多種有價值、有特性的配料、成分，但未標示所強調(diào)配料、成分的添加量或含量的，行政機關有權依法對其作出行政處罰 159鹽城市奧康食品有限公司東臺分公司訴鹽城市東臺工商行政管理局食品安全行政處罰案 1594.生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪中對人體健康造成嚴重危害的認定165張某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品案 1655.生產(chǎn)、銷售病死豬肉的定性、鑒定及追訴標準 172朱某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品案 1726.假冒保健食品批準文號應受行政處罰 177鹽城市風味貿(mào)易有限公司訴泰州市姜堰區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等食品安全管理行政處罰糾紛案 1777.加深對《食品安全法》第96條的理解，明確消費者主張懲罰性賠償金的條件 184王某訴北京某藥店食品安全糾紛案 184第三篇 相關法律法規(guī)及重點條文解讀1.《中華人民共和國食品安全法》重點條文解讀 1912.中華人民共和國食品安全法 2353.中華人民共和國食品安全法實施條例 2614.中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 2765.流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法 2866.食品標識管理規(guī)定 3017.食品生產(chǎn)許可管理辦法 3088.餐飲服務許可管理辦法 3169.食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定 32610.國家食品安全事故應急預案 33711.食品召回管理規(guī)定 35012.食物中毒事故處理辦法 35813.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例 36314.餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法 37815.中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 39116.中華人民共和國消費者權益保護法 405