《表面活性劑生產技術問答》主要內容包括:表面活性劑基礎知識問答;陰離子表面活性劑生產技術問答;陽離子表面活性劑生產技術問答;非離子表面活性劑生產技術問答;兩性表面活性劑生產技術問答;特殊表面活性劑生產技術問答等。本書具體問答了各種表面活性劑的結構、性能、合成及用途,特別針對表面活性劑科學的新發(fā)展,問答了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑;系統問答了表面活性劑在溶液中的狀態(tài)與性質以及表面活性劑在界面上的吸附、潤濕、滲透與反滲透、乳化與破乳、起泡與消泡、洗滌、增溶、分散與聚集、防腐、殺菌、抗靜電等作用的基本原理及表面活性劑綠色合成生產相關技術等。本書既可作為高校相關專業(yè)的研究生、高年級大學生的專業(yè)基礎性教材和參考書,也可供涉及表面活性劑理論研究和應用的有關科研人員、工程技術人員以及關注表面活性劑發(fā)展問題的社會各界人士參考。