界面現(xiàn)象

第1章界面與界面現(xiàn)象1.1界面、界面相與表面1.2彎曲液面的附加壓力1.3分子間力1.3.1化學(xué)作用與物理作用1.3.2靜電力1.3.3誘導(dǎo)力1.3.4色散力1.3.5弱化學(xué)作用1.4分子間力與物性的關(guān)系1.4.1分子間力與沸點(diǎn)和熔點(diǎn)的關(guān)系1.4.2分子間力與溶解度的關(guān)系思考題第2章氣液界面及現(xiàn)象2.1純液體表面2.1.1比表面自由能和表面張力2.1.2表面張力的物理真實(shí)性2.1.3界面區(qū)的分子特性2.1.4表面分子的交換率2.1.5表面張力的分子理論2.1.6表面張力的影響因素2.2附加壓力與氣液界面現(xiàn)象2.2.1液面的曲率2.2.2彎曲液面下的附加壓力——Laplace方程2.2.3毛細(xì)現(xiàn)象2.2.4蒸氣壓與曲率的關(guān)系——開(kāi)爾文方程2.2.5亞穩(wěn)現(xiàn)象——過(guò)飽和蒸氣和過(guò)熱液體2.3表面張力的測(cè)定2.3.1毛細(xì)管法2.3.2最大氣泡壓力法2.3.3吊環(huán)法2.3.4吊片法2.3.5滴重法和滴體積法2.4溶液的表面2.4.1溶液的表面張力2.4.2水溶液的表面張力與表面吸附2.5Gibbs吸附等溫線(xiàn)方程2.5.1Gibbs吸附等溫線(xiàn)方程的推導(dǎo)2.5.2Gibbs吸附等溫線(xiàn)方程的應(yīng)用2.6表面活性劑水溶液2.6.1表面活性劑的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)2.6.2疏水效應(yīng)和似冰理論2.6.3溶解性與臨界膠束濃度及Krafft點(diǎn)2.6.4表面活性2.7表面活性劑在水溶液表面的吸附2.7.1表面活性劑吸附等溫線(xiàn)2.7.2 吸附層結(jié)構(gòu)與狀態(tài)2.7.3表面狀態(tài)方程2.7.4表面活性劑溶液吸附的實(shí)際應(yīng)用2.7.5表面活性劑的吸附動(dòng)力學(xué)2.8膠束的形成與特性2.8.1膠束的形成與結(jié)構(gòu)2.8.2臨界膠束濃度的測(cè)定2.8.3臨界膠束濃度的影響因素2.8.4膠束溶液的增溶效應(yīng)2.8.5反膠束現(xiàn)象……參考文獻(xiàn)