生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

第一章 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求
第二章 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 糖類的化學(xué)
實(shí)驗(yàn)一 還原糖和總糖的測定——3，5-二硝基水楊酸比色法
實(shí)驗(yàn)二 總糖的測定——蒽酮比色法
第二節(jié) 脂類的化學(xué)
實(shí)驗(yàn)三 粗脂肪的提取和定量測定
實(shí)驗(yàn)四 血清總膽固醇的測定——鄰苯二甲醛法
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的化學(xué)
實(shí)驗(yàn)五 蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)六 蛋白質(zhì)的含量測定
實(shí)驗(yàn)七 氨基酸的分離鑒定——紙層析法
實(shí)驗(yàn)八 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）測定未知蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)九 等電聚焦電泳測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
第四節(jié) 核酸的化學(xué)
實(shí)驗(yàn)十 紫外吸收法測定核酸的含量
實(shí)驗(yàn)十一 質(zhì)粒DNA的酶切與鑒定
實(shí)驗(yàn)十二 聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)（PCR）
實(shí)驗(yàn)十三 小鼠肝臟中核酸的提取與鑒定
實(shí)驗(yàn)十四 菜花（花椰菜）中核酸的提取與鑒定
第五節(jié) 酶
實(shí)驗(yàn)十五 酶的特性
實(shí)驗(yàn)十六 底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響一一米氏常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)十七 氨基轉(zhuǎn)換反應(yīng)——谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性鑒定（紙層析法）
實(shí)驗(yàn)十八 乳酸脫氫酶粗提液的制備及活力測定
實(shí)驗(yàn)十九 枯草桿菌蛋白酶活力測定
第六節(jié) 新陳代謝
實(shí)驗(yàn)二十 肌糖原的酵解作用
實(shí)驗(yàn)二十一 脂肪酸β-氧化
第三章 綜合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十二 血清甘油三酯的含量測定
實(shí)驗(yàn)二十三 外源基因在大腸桿菌的誘導(dǎo)表達(dá)及其表達(dá)產(chǎn)物的初步純化
實(shí)驗(yàn)二十四 蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)
實(shí)驗(yàn)二十五 免疫共沉淀
實(shí)驗(yàn)二十六 肝細(xì)胞總RNA提取與鑒定
實(shí)驗(yàn)二十七 RT-PCR技術(shù)
實(shí)驗(yàn)二十八 基因組編輯技術(shù)
第四章 自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十九 自血清中分離及純化抗體（IgG）
實(shí)驗(yàn)三十 從動(dòng)物毛發(fā)中提取DNA進(jìn)行指紋圖譜分析
實(shí)驗(yàn)三十一 表皮生長因子一綠色熒光蛋白基因重組及蛋白原核表達(dá)
第五章 仿真實(shí)驗(yàn)介紹
實(shí)驗(yàn)三十二 蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)
附錄一 常見的實(shí)驗(yàn)儀器、方法及基本原理
第一節(jié) 分光光度法與分光光度計(jì)
第二節(jié) 離心技術(shù)與離心機(jī)
第三節(jié) 電泳技術(shù)與電泳儀
第四節(jié) 層析技術(shù)與層析柱
附錄二 常用緩沖溶液的配制方法
附錄三 常用酸堿指示劑
附錄四 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
參考文獻(xiàn)