人氣炒菜

第一章　清香蔬菜
炒白菜三絲 26
芥菜心炒素雞 27
百合銀杏炒蜜豆 28
蝦醬炒四季豆 29
南瓜炒蘆筍 30
苦瓜炒蝦仁 32
豇豆炒牛肉 33
第二章　營養(yǎng)畜肉
家常炒豬肚 76
熘肝尖 77
冬筍炒牛肉 78
麻辣羊肝 79
魚香肉絲 80
香辣牛肉丁 82
辣子羊里脊 83
果仁肉丁 84
第三章　美味禽蛋
鴨片爆肚仁126
腰果雞丁127
鴨片魷魚卷128
銀芽炒雞絲129
炒雞雜130
雙冬辣雞球132
回鍋鴨肉133
第四章　可口水產
白炒蝦162
干煸鱔背163
椒鹽小黃魚164
醬爆墨魚165
粉絲炒梭蟹166
彩椒鮮蝦仁168
火爆海腸169
辣炒田螺170
豉椒爆黃鱔 171
第五章　菌菇豆品
青瓜肉碎炒猴菇198
滑菇炒小白菜199
煎炒豆腐 200
豇豆炒豆干201
香干炒芹菜 202
口蘑炒肉片 204
滑熘豆腐 205