作為一本高校的通識教材和廣大茶文化愛好者的科普讀物，《中國茶道》順應時代需求，秉著尊重中國茶道歷史邏輯的原則，綜合運用古今中外茶學、詩學、史學、美學的科學知識和研究成果，從茶道的基礎知識、發(fā)展與傳播歷程娓娓道來，到研習茶道的具體形式，包括泡茶的基本技能、茶事的禮儀規(guī)范和對茶藝術作品的精彩解讀，再回到對茶道養(yǎng)生功效的科學與人文剖析，進而將視野投向廣闊的茶產業(yè)領域，兼顧中國茶道在物質與精神、思想與藝術、科學與審美、宏觀與微觀層面的傳統(tǒng)文化遺產和新近科技發(fā)現(xiàn)；理論闡釋、技藝操作、作品賞析交相輝映，相得益彰，力求系統(tǒng)梳理從古到今不斷傳承和弘揚的經典中國茶道理論和實踐成果；行文深入淺出，棄繁就簡，使學習者既能窺探中國茶道的博大精深，又能把握其中的要點和精髓。
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