吃錯(cuò)會(huì)生病吃對(duì)不吃藥（全民閱讀提升版）

定　價(jià)：￥59.00

作　者：	《中國(guó)家庭養(yǎng)生保健書(shū)庫(kù)》編委會(huì) 編
出版社：	上?？茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787542764317	出版時(shí)間：	2015-07-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	398	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一枚硬幣有兩面，正如飲食這件事，吃錯(cuò)了就會(huì)生病，吃對(duì)了就可以防病治病。東漢醫(yī)學(xué)家張仲景在《金匱要略》中指出“凡飲食滋味，以養(yǎng)于身，食之有妨，反能為害所食之味，有與病相宜，有與身為害，若以宜則益體，害則成疾”明確說(shuō)明了吃錯(cuò)會(huì)導(dǎo)致疾病或使疾病加重。吃錯(cuò)包括飲食不潔、飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)、飲食習(xí)慣不良、飲食方法不合理等。諸如吃了不干凈的食物，容易引發(fā)痢疾等傳染性疾??；吃了大量油膩食物，容易患動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病、腦血栓等疾病；吃了正餐以后立即飲茶，容易患胃??；吃了太多的熏炙魚(yú)或肉，容易患癌癥等。吃對(duì)，有益于健康。如何才能吃對(duì)？中醫(yī)飲食養(yǎng)生歷來(lái)講究“五味相調(diào)”、“性味相勝”、“因人而施”、“因地制宜”、“因時(shí)制宜”、“所宜所忌”等。比如說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，不同體質(zhì)的人要進(jìn)食不同性味的食物，陽(yáng)虛體質(zhì)的人要多食荔枝、生姜、羊肉等溫?zé)崾澄铮瑲馓擉w質(zhì)的人要多食雞肉、小米、山藥等益氣健脾的食物，氣郁體質(zhì)的人要多食大蒜、蘿卜、油菜等活氣行氣的食物；不同季節(jié)的飲食有所不同，古人講究春“生”、夏“長(zhǎng)”、秋“收”和冬“藏”，主張“內(nèi)養(yǎng)正氣，外慎邪氣”的養(yǎng)生原則；不同地方的人飲食也不同，通常南方的人喜食辛辣食物以抵御陰濕的氣候?？梢?jiàn)只有選對(duì)食物，吃對(duì)食物，才能增進(jìn)健康，少生病甚至不生病，從而擺脫對(duì)藥物的依賴(lài)。食物具有滋養(yǎng)身體、防治疾病、延緩衰老的作用。例如，用動(dòng)物肝臟預(yù)防夜盲癥，用海帶預(yù)防甲狀腺腫大，用谷皮麥麩預(yù)防腳氣病，用綠豆湯預(yù)防中暑，用荔枝預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥，用大蒜預(yù)防癌癥，用紅蘿卜粥預(yù)防頭暈，用鮮橄欖煎服預(yù)防白喉等，諸如此類(lèi)，不勝枚舉?！冻藻e(cuò)會(huì)生病吃對(duì)不吃藥（全民閱讀提升版）》從不同角度系統(tǒng)闡述了中醫(yī)飲食養(yǎng)生思想和方法，并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)要素對(duì)人體的作用，以及人體自身的需要，詳細(xì)解答怎樣才能“吃對(duì)”，怎樣才能吃出健康，遠(yuǎn)離疾病。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《吃錯(cuò)會(huì)生病吃對(duì)不吃藥（全民閱讀提升版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一篇飲食決定健康——會(huì)吃才能身強(qiáng)體健，益壽延年
第一章民以食為天——要想活得好，先要吃得對(duì)
第二章日食而不知，很多病是吃出來(lái)的
第三章熟知膳食寶塔，做個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康人
第二篇從“買(mǎi)東西”而非“買(mǎi)南北”說(shuō)起——五行五臟相生克的飲食智慧
第一章五行五臟相對(duì)應(yīng)。和諧平衡才健康
第二章金生水，相應(yīng)肺——肺主皮毛
第三章木生火，相應(yīng)肝——肝主疏泄
第四章水生木，相應(yīng)腎——腎主生發(fā)
第五章火生土，相應(yīng)心一一心主神明
第六章土生金，相應(yīng)脾——脾主統(tǒng)血
第三篇一陰一陽(yáng)謂之道，合乎陰陽(yáng)才精到——食物的陰陽(yáng)屬性決定身體的平衡
第一章平衡陰陽(yáng)，調(diào)節(jié) 人體健康的長(zhǎng)壽砝碼
第二章溫?zé)釣殛?yáng)，寒涼為陰——多元膳食是平衡營(yíng)養(yǎng)的法則
第三章增陽(yáng)則昌，減陰命長(zhǎng)——食物是提升陽(yáng)氣最好的大藥
第四章寒濕為陰，內(nèi)熱為陽(yáng)——陰平陽(yáng)秘靠飲食
第四篇順天應(yīng)時(shí)食為養(yǎng)，違背自然食為傷——適時(shí)變化是養(yǎng)命的根本
第一章隨著季節(jié) 養(yǎng)身體——“生” “長(zhǎng)” “收” “藏”的養(yǎng)生秘訣
第二章春季養(yǎng)“生”——勿起之過(guò)早，食不宜過(guò)油膩
第三章夏季養(yǎng)“長(zhǎng)”——勿游玩過(guò)度，食冷熱均衡不宜過(guò)寒
第四章秋季養(yǎng)“收”——勿茲食生冷，使運(yùn)化不利，升降失常
第五章冬季養(yǎng)“收”——勿茲食生冷，使運(yùn)化不利，升降失常
第五篇食既能充饑，也能療疾——為自己和親人噓寒問(wèn)暖
第一章女子以血為本，避免形寒飲冷
第二章助陽(yáng)增壽，男人要養(yǎng)好后天之本
第三章要想小兒安，常帶三分饑和寒
第四章中老年人飲食要注重固守精氣神
第六篇吃對(duì)了是良藥，吃多了是毒藥——把吃出來(lái)的脂肪吃回去
第一章飲食有方，你的體重你做主
第二章食以飲為先，喝什么決定你的體重
第三章食物化解便秘，大腹便便與我無(wú)緣
第七篇糖尿病怎么吃——適用于中國(guó)每一個(gè)糖尿病患者的保健法
第一章認(rèn)識(shí)糖尿病——糖尿病患者要知道的飲食原則
第二章小小食物神通廣大，抗擊血糖的食物就在身邊
第八篇高處不勝寒——高血壓、高血脂患者的飲食與中醫(yī)調(diào)養(yǎng)
第一章血壓高莫驚慌，食物讓高血壓“低頭”
第二章化敵為友，食療讓你遠(yuǎn)離高脂血癥
第九篇癌前革命——防癌抗癌，食物披掛上陣
第一章中醫(yī)治療——未來(lái)抗癌的發(fā)展方向
第二章合理調(diào)養(yǎng)，輕松防癌——科學(xué)調(diào)養(yǎng)就可以遠(yuǎn)離癌癥