饑不擇食

您吃了嗎？（代序）
養(yǎng)小錄
金剛臍與蜜三刀 \\ 003
南京豆 \\ 006
柏果樹 \\ 010
雞頭果 \\ 014
陵園瓜 \\ 018
油炸干兒 \\ 023
見血封喉 \\ 027
夢粱錄
麻團(tuán) \\ 035
科學(xué)飯 \\ 040
豬頭糕 \\ 047
一牙月白 \\ 051
三棵青菜 \\ 055
茶之惑 \\ 061
夜襲二九 \\ 065
醒園錄
『第一件大事』 \\ 071
芫荽 \\ 075
公家飯 \\ 079
一年到頭吃餃子 \\ 083
大肚能容 \\ 089
黑吃『四寸膘』 \\ 094
『吃豆腐』 \\ 098

中饋錄
魚情蟹事 \\ 107
鵝頸牛蹄 \\ 112
茶食 \\ 117
鹽水鴨·咸板鴨 \\ 124
鴨之余 \\ 129
望雞蛋 \\ 135
大蘿卜 \\ 142
清嘉錄

年聲·年色 \\ 151
春來野蔬發(fā)滿城 \\ 160
『三新』與『五毒』 \\ 168
綠羅襖纏香羅帶 \\ 177
『要吃冰棒馬頭牌』 \\ 181
三秋滋味 \\ 187
冬至大似年 \\ 196