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灌溉施肥:水肥高效應(yīng)用技術(shù)

灌溉施肥:水肥高效應(yīng)用技術(shù)

定 價(jià):¥58.00

作 者: (以色列)烏茲·卡夫卡費(fèi),(阿根廷)荷黑·塔奇特斯基 著,田有國(guó) 譯
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN: 9787109180093 出版時(shí)間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 130 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《灌溉施肥:水肥高效應(yīng)用技術(shù)》是國(guó)際鉀肥研究所(IPI)和國(guó)際肥料協(xié)會(huì)(IFA)共同策劃編寫的,目的在于為肥料生產(chǎn)商、科學(xué)家、農(nóng)技推廣人員和決策者提供灌溉施肥中有關(guān)土壤-水-肥料相互作用的有用參考資料。作者試圖將大田和溫室中應(yīng)用灌溉施肥時(shí)有關(guān)植物生理、植物營(yíng)養(yǎng)和灌溉等綜合性的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行有效整合。通過(guò)灌溉施肥,無(wú)論種植大田作物還是園藝作物,可以確保作物施肥能做到“四適當(dāng)”(即適當(dāng)?shù)姆柿掀贩N,以適當(dāng)?shù)氖褂昧?,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),施到適當(dāng)?shù)奈恢茫?。從作物在不同生長(zhǎng)期、不同土壤或者生長(zhǎng)基質(zhì)、氣候和灌溉水質(zhì)條件下植物生理需求出發(fā),闡述了部分肥料用于灌溉施肥的適用性。

作者簡(jiǎn)介

  烏茲·卡夫卡費(fèi),1934年出生于以色列特拉維夫市,1963年以“磷素施肥”為研究課題,獲得耶路撒冷希伯來(lái)大學(xué)土壤學(xué)博士學(xué)位。他早期的研究領(lǐng)域包括土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的有效性評(píng)價(jià)以及黏粒吸附磷元素形態(tài)鑒別等。1977年,U.Kafkafi被任命為以色列首個(gè)“研究和發(fā)展中心”的負(fù)責(zé)人。這個(gè)研究中心將研究所的科學(xué)家和在開發(fā)沙地保護(hù)性耕作適應(yīng)作物方面有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民匯集在一起。他對(duì)沙丘地應(yīng)用灌溉施肥技術(shù)種植番茄的研究始于1968年。自1966年開始,他的主要研究興趣是土壤和營(yíng)養(yǎng)液中氮的形態(tài),以及植物吸收氮素和氯素的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。1986年,他加入耶路撒冷希伯來(lái)大學(xué),任Rehovot農(nóng)學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)和旱作農(nóng)業(yè)方面的教授。U.Kafkafi教授同時(shí)兼任國(guó)際鉀肥研究所(IPI)科學(xué)委員會(huì)的委員和以色列肥料工業(yè)的顧問(wèn)。1996年,因?yàn)樽吭降难芯砍晒驮谕苿?dòng)灌溉施肥技術(shù)應(yīng)用方面的貢獻(xiàn),他獲得了“國(guó)際肥料協(xié)會(huì)(IFA)國(guó)際作物營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)”。綜觀U.Kafkafi教授的整個(gè)研究生涯,可以看出,他對(duì)大田和營(yíng)養(yǎng)液栽培的植物根際活性方面很有研究。通過(guò)研究,他開發(fā)了一種全新的埋設(shè)放射塊的應(yīng)用方法,用于監(jiān)測(cè)和繪制植物根區(qū)活性圖,并在希伯來(lái)大學(xué)開設(shè)了植物根際活性課程。他還與同事一道,主編了《植物根系:看不見的另一部分》一書,該書匯集了全世界有關(guān)植物根際研究名家的研究成果。這個(gè)合作非常成功,它直接促成了后來(lái)在國(guó)際上連續(xù)推出、被廣泛認(rèn)可的3個(gè)版本。雖然從1999年開始,U.Kafkafi教授就退休了,但他至今依然為博士生授課,為以色列和中國(guó)提供土壤管理和植物營(yíng)養(yǎng)方面的咨詢服務(wù)和發(fā)表科學(xué)論文。荷黑·塔奇特斯基,1951年出生在阿根廷布蘭卡港,1974年在阿根廷取得農(nóng)業(yè)工程學(xué)士學(xué)位,1980年完成了以色列希伯來(lái)大學(xué)Rehovot農(nóng)學(xué)院的土壤和水的理學(xué)碩士學(xué)習(xí)。1994年,希伯來(lái)大學(xué)授予他的博士論文“腐殖質(zhì)、多聚糖與黏土礦物的交互作用及其對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的影響”優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。1980年,J.Tarchitzky被任命為以色列農(nóng)業(yè)部推廣服務(wù)局土壤和水田間技術(shù)服務(wù)的區(qū)域咨詢官,負(fù)責(zé)為農(nóng)民提供作物灌溉和施肥管理,以及灌溉施肥技術(shù)咨詢服務(wù)。1992年,他被任命為鹽化水和污水灌溉中心的全國(guó)咨詢專家,負(fù)責(zé)培訓(xùn)區(qū)域推廣機(jī)構(gòu)的人員和提供相關(guān)咨詢服務(wù)。他提供咨詢的領(lǐng)域包括水質(zhì)、土壤鹽化和鹽化水、廢水農(nóng)業(yè)灌溉、農(nóng)業(yè)和城市固體廢棄物用作植物營(yíng)養(yǎng)劑和土壤改良劑等。從1998年開始,他為以色列農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展部管理委員會(huì)提供農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量咨詢,2006年,被任命為以色列農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展部推廣服務(wù)局土壤和水田間服務(wù)部門的負(fù)責(zé)人。2008年,J.Tarchitzky加入耶路撒冷希伯來(lái)大學(xué)RobertH.Smith農(nóng)業(yè)、食品和環(huán)境科學(xué)學(xué)院土壤和水科學(xué)系,現(xiàn)在是該系的高級(jí)副研究員。他負(fù)責(zé)講授研究生課程“污水處理后作物灌溉再利用及其環(huán)境影響”。除了為碩士研究生和博士生授課外,他還為政府機(jī)構(gòu)或者私人公司提供水質(zhì)和農(nóng)業(yè)環(huán)境問(wèn)題的咨詢。田有國(guó),博士,推廣研究員,全國(guó)農(nóng)技中心處長(zhǎng),兼任農(nóng)業(yè)部耕地保育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委全國(guó)土壤質(zhì)量標(biāo)委會(huì)副主任委員等。多年來(lái),獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)、推廣獎(jiǎng)3項(xiàng);部級(jí)先進(jìn)個(gè)人表彰1項(xiàng);主編出版專著6部;主持制定國(guó)標(biāo)1個(gè),農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)22個(gè);在核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文17篇,英文3篇。近4年來(lái),每年翻譯《國(guó)際肥料通訊》等超過(guò)10萬(wàn)字。1989-1995年,參與第二次全國(guó)土壤普查全國(guó)成果匯總。1995-2004年,主要從事耕地地力評(píng)價(jià)和旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。1999年開始,與國(guó)際鉀肥研究所合作,在全國(guó)組織灌溉施肥技術(shù)試驗(yàn)示范、培訓(xùn)和國(guó)際研討會(huì)。2002年開始,負(fù)責(zé)全國(guó)耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評(píng)價(jià)工作,至2009年初,完成600個(gè)縣的耕地地力評(píng)價(jià)。期間,完成《基于GIS的全國(guó)耕地質(zhì)量評(píng)價(jià)方法及應(yīng)用》的博士論文,主持制定技術(shù)規(guī)程,主編出版《耕地地力評(píng)價(jià)指南》等3部專著。2003年起,參與國(guó)家級(jí)耕地土壤監(jiān)測(cè)工作,主持制定《土壤監(jiān)測(cè)》及其系列標(biāo)準(zhǔn),參與監(jiān)測(cè)點(diǎn)耕層土壤樣品庫(kù)的建立,系統(tǒng)整理1984年以來(lái)國(guó)家級(jí)耕地土壤監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),翻譯評(píng)介國(guó)外耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)進(jìn)展5萬(wàn)多字,主編出版《耕地質(zhì)量演變趨勢(shì)》。2004-2011年初,任農(nóng)業(yè)部土壤肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心副主任,參與中心的籌建、評(píng)審和復(fù)評(píng)審,參與編制質(zhì)量體系文件和檢測(cè)中心運(yùn)轉(zhuǎn)的管理工作。2004年開始,參與測(cè)土配方施肥項(xiàng)目規(guī)劃、技術(shù)規(guī)程的制定、測(cè)土配方施肥數(shù)據(jù)處理與化驗(yàn)室質(zhì)量控制工作,參與組織2004-2009年初與測(cè)土配方施肥有關(guān)的重大活動(dòng)。2009年至今,主持《中國(guó)農(nóng)技推廣》和《中國(guó)植保導(dǎo)刊》的編輯出版發(fā)行和經(jīng)營(yíng)管理工作,完善編輯流程和質(zhì)量控制程序,搭建理事會(huì)和綠色防控戰(zhàn)略聯(lián)盟兩個(gè)服務(wù)平臺(tái),擴(kuò)大刊物影響,提升綜合效益。

圖書目錄


本書簡(jiǎn)介
作者簡(jiǎn)介
譯者簡(jiǎn)介
致謝
略語(yǔ)表
概述
1 引言
2 灌溉施肥
2.1 定義
2.2 灌溉施肥設(shè)備
2.2.1 重力灌溉系統(tǒng)
2.2.2 壓力灌溉系統(tǒng)
2.3 灌溉施肥系統(tǒng)施肥方法
2.4 適宜灌溉施肥的肥料
3 土壤特性和植物生長(zhǎng)
3.1 灌水制度和水在土壤中的分布
3.2 土壤氧氣狀況
3.3 作物根系分布
3.4 鹽分和養(yǎng)分在土壤中的分布
3.5 點(diǎn)源養(yǎng)分供應(yīng)
3.6 堿性和酸性土壤的灌溉施肥
3.6.1 堿性土壤
3.6.2 酸性土壤
4 灌溉施肥中的氮素(N)營(yíng)養(yǎng)
4.1 肥料中的氨素形態(tài)
4.2 氮素在土壤中的反應(yīng)
4.2.1 尿素
4.2.2 銨態(tài)氨
4.2.3 硝態(tài)氨
4.3 灌溉施肥中氮肥施用時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
4.3.1 根區(qū)潛在的氮素?fù)p失
4.3.2 用灌溉制度或灌水速率保證滴頭下不形成水坑
4.4 氮素形態(tài)與土壤類型和作物生長(zhǎng)條件的適應(yīng)性
4.5 不同形態(tài)氮素在灌溉施肥中的移動(dòng)特征及其施用方法
4.5.1 銨態(tài)氮和硝態(tài)氨
4.5.2 尿素
4.6 植物生理與氨素肥料
4.6.1 銨的植物敏感性
4.6.2 作物根區(qū)溫度
4.6.3 植物生理發(fā)育階段
4.7 根據(jù)作物生長(zhǎng)規(guī)律量化氮肥灌溉施肥方案
4.7.1 作物需氮規(guī)律
4.7.2 作物不同生育期需氨量變化
4.8 氮素的吸收
5 灌溉施肥中的磷素(P)營(yíng)養(yǎng)
5.1 磷素與土壤顆粒的相互作用:吸附、解吸、沉淀和釋放磷酸根離子與土壤溶液pH值
5.2 作物根系分泌物與磷素的吸收
5.3 氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)磷素吸收的影響
5.4 滴頭施入點(diǎn)磷素在土壤中的遷移
5.5 磷肥
5.5.1 磷酸
5.5.2 聚磷酸鹽肥料
5.5.3 磷酸脲(UP)[CO(NH2)2·H3PO4]
5.5.4 磷酸二氫鉀(MKP)(KH2P04)
5.5.5 磷酸二氫鉀+磷酸混合物(KH2P04+H3PO4)
5.5.6 磷酸一銨(MAP)(NH4H2PO4)
5.6 磷素的吸收
6 灌溉施肥中的鉀素(K)營(yíng)養(yǎng)
6.1 鉀和土壤顆粒的相互作用:吸附、解吸和固定
6.2 用于灌溉施肥的鉀肥
6.3 鉀素通過(guò)灌溉系統(tǒng)施用的好處
6.4 鉀肥灌溉施肥中的陰離子評(píng)價(jià)
6.5 滴頭施入點(diǎn)鉀素在土壤中的遷移
6.6 鉀素的吸收
7 灌溉施肥中的中量元素營(yíng)養(yǎng)
7.1 鈣(Ca)
7.2 鎂(Mg)
7.3 硫(S)
……
8 微量元素
9 灌溉水質(zhì)與灌溉施肥
10 大田作物的灌溉施肥
11 果樹的灌溉施肥
12 蔬菜作物的灌溉施肥
13 有土栽培花卉和觀賞植物的灌溉施肥
14 無(wú)土栽培和介質(zhì)栽培中的灌溉施肥
15 灌溉施肥中水分、土壤和植株的監(jiān)測(cè)
16 灌溉施肥的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

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