保健蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)

　　《安徽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)服務(wù)“三農(nóng)”系列叢書：保健蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》結(jié)合作者自己多年來在保健蔬菜生產(chǎn)與科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹了我國保健蔬菜開發(fā)利用和人工栽培的現(xiàn)狀，對保健蔬菜的生產(chǎn)原則、分類、市場開拓和生產(chǎn)注意的問題提出了一些新的觀點(diǎn)，詳細(xì)闡述了有關(guān)保健蔬菜品種的營養(yǎng)保健作用、特征特性、栽培管理、食用方法等實(shí)用技術(shù)信息，分析了開發(fā)保健蔬菜所具有的經(jīng)濟(jì)效益及提高市場競爭力的生產(chǎn)技術(shù)手段?！栋不宅F(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)服務(wù)“三農(nóng)”系列叢書：保健蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》觀點(diǎn)新穎，內(nèi)容豐富，覆蓋面廣，表述清楚，邏輯性強(qiáng)，語言通俗易懂，技術(shù)切實(shí)可行，不僅豐富了蔬菜栽培學(xué)內(nèi)容，也是廣大農(nóng)民朋友致富的好幫手，同時(shí)對弘揚(yáng)和豐富我國燦爛的飲食文化有著重要的促進(jìn)作用?！栋不宅F(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)服務(wù)“三農(nóng)”系列叢書：保健蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》可作為初中以上文化農(nóng)民發(fā)展保健蔬菜栽培的參考書，也可供廣大科研工作者參考。

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