《甘蔗高產高效生產技術》是高職高專國家示范 性骨干院校建設核心課程規(guī)劃建設教材。教材以培養(yǎng) 能直接從事甘蔗技術推廣、生產和管理的高端技能型 人才為指導,將高等職業(yè)教育“必需、夠用、實用” 的原則貫穿于教材編寫的全過程,突出新技術、實用 技術和無公害生產技術。根據甘蔗生產管理過程,全 書共分11個生產技術項目37個典型工作任務,主要介 紹新植蔗栽培基礎技術;秋、冬植蔗,宿根蔗的生產 技術;甘蔗高產高效生產關鍵技術;甘蔗健康種苗和 果蔗生產技術;甘蔗主要有害生物防控技術;甘蔗全 程生產機械化和甘蔗砍、運、榨管理技術。在相應的 工作任務后含有相應的技能訓練,附有復習思考題?!陡收岣弋a高效生產技術》可供南方各省高職高專作 物生產技術、園藝技術、生物技術等相關專業(yè)使用。