水生動(dòng)植物

　　全書(shū)由以下部分構(gòu)成：水生植物篇和水生動(dòng)物篇。水生植物篇，介紹了關(guān)于水生植物的精彩知識(shí)，如：什么是水生植物？為什么說(shuō)水生植物大有用武之地？水生植物在水里為什么不會(huì)腐爛？挺水植物品種有哪些？你知道蘆葦都有哪些品種嗎？韌如絲的蒲草是怎樣的？為什么荸薺既是水果又是蔬菜？水芹對(duì)人類(lèi)有什么好處？為什么茭白筍被譽(yù)為“美人腿”？為什么水稻不是水生植物？為什么慈姑被譽(yù)為“救荒本草”？菱都有哪些種類(lèi)呢？為什么睡蓮被譽(yù)為“水中女神”？等等。

　　牛立紅，女，漢族，遼寧人。北京大學(xué)歷史學(xué)系?？破瘴膶W(xué)作家、報(bào)告文學(xué)作家。酷愛(ài)歷史，歷史知識(shí)豐富。長(zhǎng)期從事策劃和編輯工作，曾主編《青少年世界軍事百科》等系列圖書(shū)，編有《軍事戰(zhàn)爭(zhēng)解密》《考古探秘》等圖書(shū)。