蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)指南

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	張睿編
出版社：	南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787305121838	出版時(shí)間：	2014-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	291	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)指南》是一本以蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)為核心內(nèi)容的專著，主要包括蜂產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)、蜂產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因和過敏原檢驗(yàn)、蜂產(chǎn)品中獸藥殘留檢測、蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測和蜂產(chǎn)品摻假檢測技術(shù)等方面。《蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)指南》中介紹的內(nèi)容都是近幾年國內(nèi)外所報(bào)道的先進(jìn)技術(shù)，對從事蜂產(chǎn)品檢測的相關(guān)從業(yè)人員具有較強(qiáng)的參考作用。

作者簡介

暫缺《蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)指南》作者簡介

圖書目錄

序
前言
第一章蜂產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)
第一節(jié) 蜂蜜品質(zhì)檢驗(yàn)
第二節(jié) 蜂王漿品質(zhì)檢驗(yàn)
第三節(jié) 蜂膠品質(zhì)檢驗(yàn)
第四節(jié) 蜂花粉品質(zhì)檢驗(yàn)
第五節(jié) 蜂蠟品質(zhì)檢驗(yàn)
第二章蜂產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因和過敏原檢驗(yàn)
第一節(jié) 蜂蜜中的轉(zhuǎn)基因成分檢測
第二節(jié) 蜂蜜的過敏原檢測
第三章蜂產(chǎn)品中獸藥殘留檢測
第一節(jié) 蜂產(chǎn)品中苯胺醇類藥物殘留的測定
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品中四環(huán)素族殘留分析
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品中氨基糖苷類殘留分析
第四節(jié) 蜂產(chǎn)品中硝基呋喃類殘留分析
第五節(jié) 蜂產(chǎn)品中內(nèi)酰胺類藥物殘留分析
第六節(jié) 蜂產(chǎn)品中硝基咪唑類藥物殘留分析
第七節(jié) 蜂產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留分析
第八節(jié) 蜂產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留分析
第九節(jié) 蜂產(chǎn)品中大環(huán)內(nèi)酯類及林可胺類藥物殘留分析
第十節(jié) 蜂產(chǎn)品中多殘留分析
第四章蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測
第一節(jié) 蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留簡介
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品中有機(jī)磷殘留分析
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品中有機(jī)氯殘留分析
第四節(jié) 蜂產(chǎn)品中擬除蟲菊酯殘留分析
第五節(jié) 蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥多殘留分析
第五章蜂產(chǎn)品摻假檢測技術(shù)
第一節(jié) 蜂蜜摻假檢測技術(shù)
第二節(jié) 蜂膠摻假鑒別檢測技術(shù)
第三節(jié) 蜂蠟的摻假檢測技術(shù)
附錄A 現(xiàn)行中國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
附錄B 蜂產(chǎn)品國內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)