蘑菇

蘑菇入門知識…………018 蘑菇的識別……………022 蘑菇的采集……………028 毒蘑菇的鑒別與急救…032              PART 1            食用蘑菇  蘑菇……………………036 雙孢蘑菇………………037 白林地蘑菇……………038 高大環(huán)柄菇……………039 銳鱗環(huán)柄菇……………040 球基蘑菇………………041 松茸……………………042 金針菇…………………043 香杏麗蘑………………044 真姬菇…………………045 荷葉離褶傘……………046 紫蠟?zāi)ⅰ?47 紅蠟?zāi)ⅰ?48 條柄蠟?zāi)ⅰ?49 寬褶菇…………………050 油黃口蘑………………051 黃綠口蘑………………052 黃褐口蘑………………053 大杯傘…………………054 肉色杯傘………………055 乳酪金錢菌……………056 淺杯形假杯傘…………057 深凹杯傘………………058 紫丁香蘑………………059 白環(huán)黏奧德蘑…………060 美味牛肝菌……………061 黑牛肝菌………………062 亞絨蓋牛肝菌…………063 紅絨蓋牛肝菌…………064 褐疣柄牛肝菌…………065 橙黃疣柄牛肝菌………066 厚環(huán)黏蓋牛肝菌………067 點柄黏蓋牛肝菌………068 乳牛肝菌………………069 橙蓋鵝膏菌……………070 赭蓋傘…………………071 毛木耳…………………072 木耳……………………073 金耳……………………074 銀耳……………………075 焰耳……………………076 茶色銀耳………………077 香菇……………………078 平菇……………………079 金頂側(cè)耳………………080 櫟生側(cè)耳………………081 貝形圓孢側(cè)耳…………082 杏鮑菇…………………083 雞油菌…………………084 管形雞油菌……………085 灰喇叭菌………………086 松乳菇…………………087 紅褐乳菇………………088 正紅菇…………………089 亮黃紅菇………………090 綠菇……………………091 沼澤紅菇………………092 藍綠乳菇………………093 羊肚菌…………………094 尖頂羊肚菌……………095 猴頭菇…………………096 假猴頭菌………………097 珊瑚狀猴頭菌…………098 長裙竹蓀………………099 草菇……………………100 灰光柄菇………………101 多脂鱗傘………………102 橙黃褐韌傘……………103 尖鱗傘…………………104 斜蓋傘…………………105 毛柄庫恩菌……………106 灰樹花…………………107 綿地花菌………………108 寬鱗多孔菌……………109 樺滴孔菌………………110 膠角菌…………………111 膠角耳…………………112 毛頭鬼傘………………113 晶粒鬼傘………………114 梨形馬勃………………115 皺蓋羅鱗傘……………116 紫絨絲膜菌……………117 牛舌菌…………………118 怡人擬鎖瑚菌…………119 杯珊瑚菌………………120 堇紫珊瑚菌……………121 紫珊瑚菌………………122 脆珊瑚菌………………123 冠鎖瑚菌………………124 黃枝瑚菌………………125 美味齒菌………………126 紫星裂盤菌……………127 荷仙菇…………………128 黑松露…………………129 白松露…………………130 楊樹菇…………………131 緋紅濕傘………………132 皺馬鞍菌………………133 鉚釘菇…………………134 蜜環(huán)菌…………………135              PART 2            藥用蘑菇 蛹蟲草…………………138 冬蟲夏草………………139 安絡(luò)小皮傘……………140 鱗皮扇菇………………141 白鬼筆…………………142 黃裙竹蓀………………143 靈芝……………………144 樹舌靈芝………………145 豬苓……………………146 火木層孔菌……………147 木蹄層孔菌……………148 紅緣擬層孔菌…………149 緋紅密孔菌……………150 隱孔菌…………………151 櫟迷孔菌………………152 雜色云芝………………153 隆紋黑蛋巢菌…………154 尖頂?shù)匦恰?55 硬皮地星………………156 褶紋鬼傘………………157 墨汁鬼傘………………158 龜裂禿馬勃……………159 網(wǎng)紋馬勃………………160 裂褶菌…………………161 乳白耙菌………………162 粗毛硬革菌……………163 臭黃菇…………………164 翹鱗環(huán)銹傘……………165 簇生黃韌傘……………166 灰褐紋口蘑……………167 水粉杯傘………………168 盔蓋小菇………………169 黃鱗……………………170 緋紅肉杯菌……………171 粉瘤菌…………………172 網(wǎng)肺衣…………………173              PART 3              毒蘑菇 毒鵝膏菌………………176 毒蠅鵝膏菌……………177 白毒鵝膏菌……………178 豹斑毒鵝膏菌…………179 灰鵝膏菌………………180 紅托鵝膏菌……………181 赤褐鵝膏菌……………182 白杯傘…………………183 潔小菇…………………184 硫黃色口蘑……………185 銅綠球蓋菇……………186 黃鱗環(huán)銹傘……………187 大青褶傘………………188 栗色環(huán)柄菇……………189 細環(huán)柄菇………………190 毛釘菇…………………191 糞銹傘…………………192 橘黃裸傘………………193 大毒滑銹傘……………194 金黃擬蠟傘……………195 麗柄牛肝菌……………196 毒紅菇…………………197 毛頭乳菇………………198 黑褐乳菇………………199 鹿花菌…………………200 赭鹿花菌………………201 緊縮花褶傘……………202 簇生鬼傘………………203 狗蛇頭菌………………204 橙黃硬皮馬勃…………205              PART 4            奇異蘑菇 紅佛手菌………………208 紅籠頭菌………………209 紅星頭菌………………210 炫藍蘑菇………………211 天藍蘑菇………………212 巨型馬勃………………213 出血齒菌………………214 多形炭角菌……………215 鹿角炭角菌……………216 潤滑錘舌菌……………217 耳匙菌…………………218 黑管菌…………………219 白蛋巢菌………………220 白毛肉杯菌……………221 紫膠盤菌………………222 茶褐盤菌………………223 橙黃網(wǎng)孢盤菌…………224 橘色小雙孢盤菌………225 毛緣毛杯菌……………226 扁靴耳…………………227 黃地勺菌………………228 喇叭石蕊………………229 雞冠石蕊………………230 長尖團毛菌……………231 煤絨菌…………………232 小孢綠杯菌……………233              PART 5            其他蘑菇 奧氏蜜環(huán)菌……………236 純白環(huán)菇………………237 斑金錢菌………………238 黏鉚釘菇………………239 鼠色金錢菇……………240 粗糙鱗蓋傘……………241 錐形濕傘………………242 黃毛側(cè)耳………………243 皺褶革菌………………244 黃柄小孔菌……………245               索引 中文名稱索引…………246 英文名稱索引…………248 拉丁名稱索引…………251           參考文獻