大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)問(wèn)答

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	王迪軒編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787122200846	出版時(shí)間：	2014-06-01	包裝：	平
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	197	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以問(wèn)答的形式，分別詳細(xì)介紹了大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹等白菜類蔬菜的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，并對(duì)生產(chǎn)中常見疑難問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)解析。同時(shí)，還重點(diǎn)介紹了目前在白菜類蔬菜生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的無(wú)公害栽培技術(shù)及主要病蟲害防治技術(shù)。文前附有大量高清原色圖片，便于對(duì)照。本書適合廣大農(nóng)業(yè)科技人員、菜農(nóng)閱讀，適合作為陽(yáng)光工程、蔬菜專業(yè)化合作組織、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等的蔬菜技術(shù)培訓(xùn)教材，也可供農(nóng)業(yè)院校蔬菜、種植等相關(guān)專業(yè)師生參考

作者簡(jiǎn)介

　　王迪軒，湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)蔬菜局，副局長(zhǎng)，研究員，1989年畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，益陽(yáng)市赫山區(qū)蔬菜局副局長(zhǎng)，高級(jí)農(nóng)藝師，知名蔬菜栽培技術(shù)專家。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生產(chǎn)等方面具較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)和實(shí)際操作能力。培養(yǎng)和推介了大量蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售大戶。在國(guó)內(nèi)專業(yè)刊物《中國(guó)蔬菜》《蔬菜》等發(fā)表蔬菜文章300余篇，在《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊發(fā)表蔬菜科普文章及圖片新聞達(dá)2000余篇幅。有11個(gè)市以上項(xiàng)目獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)，3個(gè)項(xiàng)目獲市農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)，16個(gè)項(xiàng)目獲區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。先后獲湖南省青年星火帶頭人標(biāo)兵、全國(guó)農(nóng)村科普工作先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)，湖南省注冊(cè)科技咨詢師資格，益陽(yáng)市專家聯(lián)合委員會(huì)會(huì)員，多次獲《湖南農(nóng)業(yè)》《湖南科技報(bào)》《益陽(yáng)科普》《農(nóng)藥市場(chǎng)信息》優(yōu)秀通訊員，《蔬菜》雜志技術(shù)顧問(wèn)，全國(guó)科普日先進(jìn)個(gè)人。經(jīng)常下鄉(xiāng)講課或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，先后引進(jìn)蔬菜新品種100余個(gè)，新農(nóng)藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術(shù)30多套，主要參與益陽(yáng)市20種蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程的制定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實(shí)用技術(shù)》一書。

圖書目錄

第一章大白菜
第一節(jié)大白菜栽培技術(shù)1
1?春大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？1
2?夏大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？3
3?早秋大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？6
4?秋大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？8
5?散葉大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？11
6?迷你型大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？12
7?高山栽培大白菜技術(shù)要點(diǎn)有哪些？13
8?高山迷你型大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？15
第二節(jié)大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)疑難解析16
9?大白菜的主要栽培方式有哪些？16
10?大白菜發(fā)展前景如何？19
11?大白菜各生育階段有何特點(diǎn)？20
12?大白菜對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？21
13?無(wú)公害大白菜生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境條件有哪些要求？24
14?如何防止大白菜田土壤板結(jié)？24
15?如何防止大白菜田土壤酸化？25
16?大白菜品種選擇有哪些誤區(qū)？26
17?如何選擇大白菜品種？28
18?怎樣對(duì)大白菜進(jìn)行種子處理？29
19?秋大白菜栽培有哪些值得注意的事項(xiàng)？30
20?為什么說(shuō)秋大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)要適期播種？32
21?怎樣進(jìn)行大白菜直播栽培？33
22?如何進(jìn)行秋大白菜育苗移栽？34
23?如何進(jìn)行大白菜護(hù)根育苗？35
24?夏大白菜栽培有哪些值得注意的事項(xiàng)？37
25?夏秋培育大白菜壯苗有哪些措施？38
26?如何把握好大白菜定植關(guān)？39
27?在大白菜生產(chǎn)上怎樣施用沼肥促增產(chǎn)？40
28?大白菜的需肥特點(diǎn)有哪些？40
29?大白菜怎樣進(jìn)行配方施肥？42
30?如何識(shí)別與防止大白菜缺素癥？44
31?在大白菜生產(chǎn)上如何科學(xué)施用微肥？45
32?如何防止白菜類蔬菜出現(xiàn)肥害？47
33?如何加強(qiáng)大白菜澆水管理？48
34?怎樣對(duì)大白菜進(jìn)行束葉？50
35?如何防止大白菜高溫干旱？50
36?如何防止大白菜低溫與凍害？51
37?如何防止大白菜濕害與澇害？53
38?如何防止冰雹和暴雨危害大白菜？54
39?如何防止大白菜空心和焦邊？54
40?夏大白菜生產(chǎn)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些？55
41?如何識(shí)別與防治大白菜氨害？56
42?白菜類除草技術(shù)要點(diǎn)有哪些？56
43?春大白菜栽培有哪些注意事項(xiàng)？58
44?什么是大白菜的未熟抽薹現(xiàn)象？59
45?哪些因素會(huì)造成春大白菜未熟抽薹？60
46?防止春大白菜未熟抽薹的控制措施有哪些？61
47?植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在大白菜生產(chǎn)上的應(yīng)用有哪些？62
48?大白菜保鮮包裝貯運(yùn)技術(shù)要點(diǎn)有哪些？64
第三節(jié)大白菜病蟲害全程監(jiān)控技術(shù)65
49?無(wú)公害大白菜病蟲害綜合防治技術(shù)有哪些？65
50?如何識(shí)別與防治大白菜猝倒??？68
51?如何識(shí)別與防治大白菜立枯?。?9
52?如何識(shí)別與防治大白菜病毒?。?0
53?如何識(shí)別與防治大白菜軟腐??？72
54?如何識(shí)別和防治大白菜霜霉病?75
55?如何識(shí)別與防治大白菜菌核??？77
56?如何識(shí)別與防治大白菜鏈格孢葉斑病（黑斑病、黑霉病、輪紋?。?？78
57?如何識(shí)別與防治大白菜假黑斑??？80
58?如何識(shí)別與防治大白菜細(xì)菌性角斑?。?1
59?如何識(shí)別與防治大白菜灰霉??？83
60?如何識(shí)別與防治大白菜白粉病？83
61?如何識(shí)別與防治大白菜小黑點(diǎn)病？84
62?如何識(shí)別與防治大白菜葉腐??？85
63?如何識(shí)別與防治大白菜黑腐病？86
64?如何識(shí)別與防治大白菜黑脛病？87
65?如何識(shí)別與防治大白菜褐斑病？89
66?如何識(shí)別與防治大白菜細(xì)菌性褐斑?。?0
67?如何識(shí)別與防治大白菜褐腐??？90
68?如何識(shí)別與防治大白菜根腫??？91
69?如何識(shí)別與防治大白菜炭疽?。?3
70?如何識(shí)別與防治大白菜白銹?。?4
71?如何識(shí)別與防治大白菜白斑??？95
72?如何識(shí)別與防治大白菜細(xì)菌性葉斑??？97
73?如何識(shí)別與防治大白菜青枯?。?8
74?如何識(shí)別與防治大白菜黃葉??？98
75?如何識(shí)別與防治大白菜黃萎病？99
76?如何識(shí)別與防治大白菜萎蔫??？100
77?如何識(shí)別與防治大白菜根結(jié)線蟲??？101
78?如何識(shí)別與防治大白菜干燒心？102
79?如何防治蚜蟲？103
80?大白菜出現(xiàn)無(wú)頭苗是怎么回事？104
81?如何防治菜葉蜂？105
82?如何防治蛞蝓？106
83?如何防治猿葉蟲？107
84?如何防治夜蛾類害蟲？108
85?如何防治黃曲條跳甲？109
86?如何防治地種蠅？110
87?如何防治小菜蛾？111
88?如何防治菜粉蝶？112
89?如何防治小地老虎？114
90?白菜育苗地里的黑螞蟻怎樣防治？114
第四節(jié)大白菜貯藏加工技術(shù)116
91?如何進(jìn)行大白菜的貯前處理？116
92?大白菜簡(jiǎn)易貯藏技術(shù)有哪些？117
93?如何防止大白菜貯藏期脫幫？121
94?大白菜簡(jiǎn)易加工工藝有哪些？122
第二章小白菜
第一節(jié)小白菜栽培技術(shù)125
95?春小白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？125
96?夏秋小白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？126
97?秋冬小白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？127
98?小白菜大棚越夏栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？127
99?小白菜大棚早春栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？128
100?小白菜秋大棚栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？130
101?小白菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？131
第二節(jié)小白菜栽培疑難解析132
102?小白菜栽培前景如何？132
103?小白菜對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？133
104?小白菜各生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期有何特點(diǎn)？134
105?小白菜的主要栽培季節(jié)有哪些？135
106?小白菜品種選擇要注意哪些問(wèn)題？135
107?如何識(shí)別與防治小白菜缺鐵癥？136
108?如何搞好小白菜的采收？136
第三節(jié)小白菜主要病蟲害防治137
109?如何對(duì)小白菜病蟲害進(jìn)行綜合防治？137
110?如何識(shí)別與防治小白菜猝倒?。?38
111?識(shí)別與防治小白菜立枯??？138
112?如何識(shí)別與防治小白菜灰霉病？138
113?如何識(shí)別與防治小白菜黑脛病？139
114?如何識(shí)別與防治小白菜白銹??？139
115?如何識(shí)別與防治小白菜葉腐病？140
116?如何識(shí)別與防治小白菜黃葉?。?40
117?如何識(shí)別與防治小白菜黑斑?。?41
118?如何識(shí)別與防治小白菜假黑斑?。?42
119?如何識(shí)別與防治小白菜細(xì)菌性葉斑?。?42
120?如何識(shí)別與防治小白菜軟腐??？143
121?如何識(shí)別與防治小白菜白斑??？143
122?如何識(shí)別與防治小白菜炭疽??？144
123?如何識(shí)別與防治小白菜霜霉??？145
124?如何識(shí)別與防治小白菜黑腐病？146
125?如何識(shí)別與防治小白菜菌核?。?46
126?如何識(shí)別與防治小白菜白粉?。?47
127?小白菜主要蟲害有哪些，如何防治？148
第三章菜心
第一節(jié)菜心主要栽培技術(shù)149
128?春菜心栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？149
129?秋菜心栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？150
130?越冬菜心栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？151
第二節(jié)菜心栽培疑難解析152
131?菜心的種植前景如何？152
132?菜心的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)有哪些？152
133?菜心對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？154
134?為什么說(shuō)菜心品種要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和栽培季節(jié)選用？155
135?如何安排好菜心的栽培季節(jié)？155
136?菜心直播育苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？156
137?菜心育苗移栽技術(shù)要點(diǎn)有哪些？157
138?菜心間苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？157
139?菜心施肥技術(shù)要點(diǎn)有哪些？158
140?如何防止菜心寒害與凍害？159
141?如何防止阿維菌素藥害？159
142?如何適時(shí)收獲菜心？159
143?菜心夏秋季怎樣進(jìn)行遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培？160
144?菜心保鮮包裝貯運(yùn)技術(shù)要點(diǎn)有哪些？161
第三節(jié)菜心主要病蟲害防治162
145?如何識(shí)別與防治菜心炭疽病？162
146?如何識(shí)別與防治菜心軟腐??？163
147?如何識(shí)別與防治菜心霜霉??？164
148?如何識(shí)別與防治菜心尻腐病？165
149?如何識(shí)別與防治菜心白銹??？165
150?如何識(shí)別與防治菜心白斑病？166
151?如何識(shí)別與防治菜心黑斑病？167
152?如何識(shí)別與防治菜心黑腐?。?68
153?如何識(shí)別與防治菜心綿腐??？169
154?如何識(shí)別與防治菜心菌核病？169
155?如何識(shí)別與防治菜心病毒病？170
156?如何識(shí)別與防治菜心根腫病？171
157?菜心主要蟲害有哪些，如何防治？171
第四章紫菜薹
第一節(jié)紫菜薹栽培技術(shù)174
158?紫菜薹秋冬栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？174
159?紫菜薹越冬栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？175
160?紫菜薹春季栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？176
第二節(jié)紫菜薹栽培疑難解析177
161?紫菜薹栽培季節(jié)有哪些？177
162?紫菜薹對(duì)環(huán)境條件有何要求？178
163?紫菜薹播種育苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？179
164?紫菜薹栽培如何整地做畦？181
165?紫菜薹栽培如何把好定植關(guān)？182
166?紫菜薹定植后如何進(jìn)行補(bǔ)苗？183
167?紫菜薹栽培如何搞好灌排水管理？184
168?紫菜薹栽培如何進(jìn)行中耕除草？184
169?紫菜薹栽培如何追肥？185
170?紫菜薹采收要點(diǎn)有哪些？185
171?紫菜薹凍害的表現(xiàn)有哪些，如何防止？186
172?紫菜薹有幾種保鮮貯藏方法？188
第三節(jié)紫菜薹主要病蟲害防治188
173?如何識(shí)別與防治紫菜薹軟腐?。?88
174?如何識(shí)別與防治紫菜薹霜霉??？189
175?如何識(shí)別與防治紫菜薹病毒?。?90
176?如何識(shí)別與防治紫菜薹黑腐??？190
177?如何識(shí)別與防治紫菜薹菌核??？191
178?如何識(shí)別與防治紫菜薹黑斑??？192
179?如何識(shí)別與防治紫菜薹根腫??？192
180?如何識(shí)別與防治紫菜薹根結(jié)線蟲病？193
181?如何識(shí)別與防治紫菜薹白斑?。?94
182?如何識(shí)別與防治紫菜薹炭疽?。?94
183?紫菜薹的主要害蟲有哪些，如何防治？195
參考文獻(xiàn)