菜園里的門道：農(nóng)田小菜園蔬菜種植技術(shù)簡編

第一章 建立農(nóng)田小菜園的基本條件
1.土地／002
地面平整·土層深厚·肥沃疏松·酸堿(pH值)適中·干凈清潔
2.水源／004
水源選擇·水質(zhì)要求
3.肥料／005
肥料的選擇·有機(jī)肥·化肥·生物肥·常用肥料
4.種子／009
種子置備·種子含義·種子形態(tài)·種子結(jié)構(gòu)·種子壽命·種子質(zhì)量
5.農(nóng)藥／013
購買農(nóng)藥注意事項
6.農(nóng)具／015
第二章 蔬菜種植的基礎(chǔ)知識，017
1.蔬菜的特性／Ol 9
對溫度的要求·對水分的要求·對光照的要求·對土壤的要求·對氣體的要求·對養(yǎng)分的要求
2.蔬菜的種類／024
按農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性分類·按食用器官分婁
3.蔬黎州l吉由蹴(茬口)安徘／02‘
季節(jié) 茬口·土地茬口安排舉例
第三章 蔬菜種植技術(shù)及作業(yè)操作要點，029
1.種植地塊的準(zhǔn)備／030
耕地、翻地·施基肥·作畦、畦式
2.大田直播／035
直播方法與技術(shù)·直播后苗期管理
3.蔬菜育茁，038
育苗設(shè)施·浸種催芽·苗床準(zhǔn)備·育苗床播種·苗期管理
4.定植／046
定植時的幼苗大小·定植時的氣候條件·定植方法·定植密度
5.澆水與排水／050
澆水·排水
6.追肥／052
追肥時期·追肥種類和追肥量·追肥方法和次數(shù)
7.中耕、除草、培土／054
中耕·除草·培土
8.植株調(diào)整／056
整枝打杈、摘心(捫尖)·摘葉·束葉·?；ū９ㄊ诜邸そ壜郝ご罴?br /> 9.蔬菜病蟲害預(yù)防與控制／060
農(nóng)業(yè)防治·物理機(jī)械防治·化學(xué)防治·生物防治
10.采收／063
不同種類蔬菜的采收建議
第四章 各種蔬菜種植技術(shù)要點，065
1.根菜類蔬菜／066
大蘿卜·小蘿卜·胡蘿卜·根芥菜·根恭菜·蕪菩·蕪普甘藍(lán)·根芹菜
2.白菜類蔬菜／074
大白菜·普通白菜·菜薹·烏塌菜·紫菜薹
3.甘藍(lán)類蔬菜／080
結(jié)球甘藍(lán)·花椰菜·青花菜·芥藍(lán)·球莖甘藍(lán)·抱子甘藍(lán)·羽衣甘藍(lán)
4.芥菜類蔬菜／088
雪里蕻·大葉芥菜·結(jié)球芥
5.綠葉菜類蔬菜／09l
莖用萵苣·葉用萵苣·芹菜·菠菜·蕹菜·莧菜·芫荽·落葵·薺菜·葉菾菜·茴香·苘蒿·冬寒菜·苦苣·番杏·紫背天葵
6.茄果類蔬菜／108
番茄·茄子·辣(甜)椒·酸漿·香瓜茄
7.瓜類蔬菜，114
黃瓜·西葫蘆·冬瓜·南瓜·筍瓜·西瓜·甜瓜·苦瓜·絲瓜·瓠瓜·節(jié)瓜·越瓜和菜瓜·蛇瓜
8.豆類蔬菜／130
菜豆·豌豆·長豇豆·菜用大豆·扁豆·蠶豆
9.蔥蒜類蔬菜，137。
洋蔥·大蒜·韭菜·大蔥·細(xì)香蔥·韭蔥
10.薯芋類蔬菜／。145
馬鈴薯·芋頭·姜·山藥·菊芋·甘露子·蕉芋
11.水生蔬菜／152
蓮藕·菱白·慈姑
12.多年生蔬菜／155
蘆筍·黃花菜·百合·香椿·枸杞·菊花腦·馬蘭頭·草莓
13.香草類蔬菜，164
羅勒·薄荷·紫蘇
14.條類蔬菜／1167
黃秋葵·菜用玉米·花生·向日葵