肉雞飼料配方手冊

第一章肉雞的消化特性
第一節(jié)肉雞消化系統(tǒng)1
一、口腔1
二、食管和嗉囊1
三、胃1
四、腸2
五、泄殖腔2
六、肝臟和胰腺3
第二節(jié)肉雞的消化特點3
一、消化過程3
二、吸收4
第二章肉雞的飼料分類及常用飼料原料
第一節(jié)飼料原料的分類6
一、飼料的概念6
二、飼料的分類6
第二節(jié)肉雞常用的飼料原料12
一、能量飼料12
二、蛋白質飼料21
三、粗飼料37
四、礦物質飼料38
五、維生素飼料43
六、飼料添加劑44
第三節(jié)肉雞飼料原料的加工調制63
一、菜籽餅的脫毒處理63
二、棉籽餅（粕）的脫毒處理64
三、蓖麻餅的脫毒處理65
四、霉變飼料脫毒處理67
第三章肉雞的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準
第一節(jié)肉雞需要的營養(yǎng)物質69
一、蛋白質69
二、能量74
三、礦物質的營養(yǎng)77
四、維生素85
五、水94
第二節(jié)肉雞飼養(yǎng)標準95
一、中華人民共和國專業(yè)標準雞的飼養(yǎng)標準95
二、美國NRC(1994)建議的需要量97
三、育種場家培育品種的飼養(yǎng)標準99
第四章肉雞配合飼料的配制方法
第一節(jié)配合飼料概述112
一、概念112
二、組成112
三、形態(tài)分類114
第二節(jié)預混料的配制方法115
一、預混料的作用和特點115
二、預混料配制的原則116
三、預混料的配制方法117
第三節(jié)濃縮飼料的配制方法127
一、肉雞濃縮飼料設計的基本原則127
二、肉雞濃縮飼料配方的設計方法129
三、濃縮飼料的使用及注意事項133
第四節(jié)全價配合飼料的配制136
一、全價配合飼料配制的原則136
二、全價飼料配方設計注意點141
三、肉雞配方設計方法142
第五章肉雞飼料配方舉例
第一節(jié)預混料配方舉例150
一、維生素預混料配方150
二、微量元素預混料配方153
三、復合預混料配方153
第二節(jié)濃縮飼料配方154
一、肉用種雞濃縮飼料配方154
二、肉用仔雞濃縮飼料配方155
第三節(jié)全價飼料配方160
一、肉用種雞飼料配方160
二、快大型肉用仔雞飼料配方161
三、其他肉雞飼料配方185
第六章配合飼料的質量管理
第一節(jié)配合飼料質量標準189
一、肉仔雞濃縮飼料和微量元素預混合飼料質量標準189
二、肉仔雞全價配合飼料標準191
第二節(jié)配合飼料的質量控制192
一、飼料配方的質量控制192
二、原料的質量控制193
三、生產(chǎn)加工的質量管理194
四、配合飼料的安全貯存194
附錄
一、中國飼料成分及營養(yǎng)價值表（2012年第23版）197
二、飼料藥物添加劑使用規(guī)范（農業(yè)部公告第168號）219
參考文獻