緒論1
一、黃瓜名稱由來1
二、黃瓜起源與傳播2
三、黃瓜生產的重要性5
四、黃瓜生產現狀及存在的問題5
第一章黃瓜栽培的生物學基礎7
第一節(jié)黃瓜的植物學特征7
一、根7
二、莖8
三、葉8
四、花9
五、果實11
六、種子12
第二節(jié)黃瓜的生長發(fā)育周期13
一、發(fā)芽期13
二、幼苗期14
三、抽蔓期14
四、結果期15
第三節(jié)黃瓜對環(huán)境條件的要求15
一、溫度15
二、光照18
三、水分19
四、土壤20
五、礦質營養(yǎng)21
六、氣體22
第二章黃瓜棚室的選址與建造24
第一節(jié)黃瓜棚室的選址24
一、黃瓜生產對棚室的要求24
二、棚室的選址25
第二節(jié)黃瓜棚室類型與建造26
一、黃瓜棚室類型26
二、日光溫室的設計與建造27
三、塑料大棚的結構與建造35
第三章黃瓜品種選購與優(yōu)良品種介紹38
第一節(jié)黃瓜品種選購38
一、品種選擇38
二、種子購買39
第二節(jié)優(yōu)良品種介紹39
一、津綠3號39
二、中農2640
三、津優(yōu)3540
四、綠園1號41
五、津優(yōu)1042
六、津優(yōu)1號43
七、津優(yōu)4843
八、綠園4號44
九、中農1644
十、京研236645
十一、綠園3045
十二、綠園3146
十三、燕白黃瓜46
十四、綠劍黃瓜47
十五、煙臺白黃瓜47
十六、吉雜9號48
十七、吉雜16號49
十八、C7249
十九、戴多星50
二十、迷你2號50
二十一、迷你5號51
二十二、中農29號51
第四章棚室黃瓜栽培管理技術53
第一節(jié)育苗技術53
一、育苗前的準備53
二、播種與播后管理58
三、嫁接育苗技術61
四、培育壯苗與苗期處理74
第二節(jié)日光溫室冬春茬黃瓜栽培關鍵技術76
一、適宜地域及設施要求76
二、品種選擇76
三、育苗77
四、施肥、整地、覆膜77
五、定植79
六、定植后的管理80
七、病蟲害防治88
第三節(jié)日光溫室早春茬黃瓜栽培關鍵技術89
一、品種選擇89
二、育苗90
三、施肥、整地、覆膜91
四、定植92
五、定植后的管理93
六、病蟲害防治95
第四節(jié)日光溫室秋冬茬黃瓜栽培關鍵技術95
一、品種選擇96
二、育苗96
三、整地做畦98
四、定植或定苗98
五、定植后的管理99
六、病蟲害防治102
第五節(jié)塑料大棚春季黃瓜栽培關鍵技術102
一、品種選擇103
二、育苗103
三、整地施肥104
四、定植104
五、定植后的管理105
第六節(jié)塑料大棚秋季黃瓜栽培關鍵技術107
一、品種選擇107
二、育苗108
三、整地做畦109
四、定植或定苗109
五、定植后的管理110
六、病蟲害防治111
第五章黃瓜主要病蟲害的識別與防治112
一、猝倒病112
二、霜霉病114
三、黑星病118
四、白粉病121
五、靶斑病125
六、灰霉病126
七、葉斑病129
八、菌核病131
九、炭疽病133
十、枯萎病135
十一、疫病138
十二、蔓枯病140
十三、煤污病142
十四、細菌性角斑病143
十五、細菌性緣枯病146
十六、病毒病148
十七、根結線蟲149
十八、砧木南瓜枯萎病151
十九、砧木南瓜疫病152
二十、砧木南瓜炭疽病153
二十一、砧木南瓜白粉病154
二十二、幼苗戴帽出土154
二十三、子葉畸形156
二十四、不出苗或出苗不齊157
二十五、幼苗徒長159
二十六、生理變異株160
二十七、葉片早晨吐水161
二十八、生理充水162
二十九、枯邊葉163
三十、金邊葉164
三十一、葉燒病165
三十二、泡泡病167
三十三、變色葉168
三十四、龍頭緊聚169
三十五、苦味瓜171
三十六、畸形瓜172
三十七、瓜佬175
三十八、旱害176
三十九、氣體危害177
四十、褐脈病179
四十一、藥害180
四十二、化瓜183
四十三、歪頭與無生長點185
四十四、低溫冷害186
四十五、低溫障礙188
四十六、機械損傷189
四十七、野蛞蝓190
四十八、圓跳蟲191
四十九、瓜蚜192
五十、溫室白粉虱194
五十一、美洲斑潛蠅196
五十二、朱砂葉螨198
五十三、瓜絹螟199
五十四、薊馬201
五十五、甜菜夜蛾203
第六章棚室黃瓜的采后處理、貯藏、運輸和營銷205
第一節(jié)采后處理205
一、采收標準205
二、采收206
三、采后處理206
第二節(jié)貯藏與運輸207
第三節(jié)營銷208
附錄1生物秸稈反應堆的制作209
附錄2有機肥的堆制212
參考文獻215