物理化學(xué)（第二版）

緒論1
0.1物理化學(xué)的研究?jī)?nèi)容1
0.2課程特點(diǎn)與學(xué)習(xí)方法3
0.3關(guān)于物理量的表示和運(yùn)算3
0.4SI單位5
第1章熱力學(xué)第一定律7
1.1基本概念7
1.1.1系統(tǒng)與環(huán)境7
1.1.2熱力學(xué)平衡狀態(tài)7
1.1.3狀態(tài)的描述8
1.1.4狀態(tài)變化及其描述8
1.1.5狀態(tài)函數(shù)及其性質(zhì)9
1.2熱力學(xué)第一定律10
1.2.1熱和功10
1.2.2內(nèi)能與第一定律的數(shù)學(xué)式11
1.2.3體積功的計(jì)算12
1.2.4可逆過程體積功的計(jì)算13
1.3等容熱、等壓熱和焓15
1.3.1等容過程15
1.3.2等壓過程15
1.3.3等溫過程16
1.4焦耳實(shí)驗(yàn)17
1.5熱容18
1.5.1定義和分類18
1.5.2Cp與CV的關(guān)系19
1.5.3純物質(zhì)的Cp，m與溫度的關(guān)系20
1.6熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體的應(yīng)用21
1.6.1等溫過程21
1.6.2非等溫過程22
1.6.3絕熱可逆過程22
*1.6.4多方過程24
1.7熱化學(xué)25
1.7.1反應(yīng)進(jìn)度25
1.7.2標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)熱效應(yīng)26
1.7.3熱化學(xué)方程式的寫法27
1.7.4反應(yīng)熱效應(yīng)的測(cè)定28
1.7.5Qp,m與QV,m的關(guān)系28
1.8標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)熱效應(yīng)的計(jì)算30
1.8.1標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓法30
1.8.2標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓法31
1.8.3其它方法32
1.9反應(yīng)熱效應(yīng)與溫度及壓力的關(guān)系33
1.9.1ΔｒＨｍ與壓力的關(guān)系33
1.9.2ΔrHm與溫度的關(guān)系34
1.9.3相變焓35
1.10絕熱反應(yīng)38
1.10.1等壓絕熱反應(yīng)39
1.10.2等容絕熱反應(yīng)39
1.11溶解熱和稀釋熱40
1.11.1積分溶解熱和積分稀釋熱40
1.11.2微分稀釋熱和微分溶解熱40
思考題41
習(xí)題43
第2章熱力學(xué)第二定律47
2.1自發(fā)過程和平衡狀態(tài)47
2.1.1自發(fā)過程及其特點(diǎn)47
2.1.2可逆過程與平衡狀態(tài)48
2.2卡諾原理49
2.2.1卡諾熱機(jī)49
2.2.2卡諾原理50
2.3熵概念53
2.3.1任意可逆循環(huán)的熱溫商53
2.3.2熵的引出54
2.3.3任意不可逆循環(huán)的熱溫商54
2.3.4熵判據(jù)55
2.4熵的統(tǒng)計(jì)意義和規(guī)定熵56
2.4.1熵的統(tǒng)計(jì)意義56
2.4.2熱力學(xué)第三定律和純物質(zhì)的規(guī)定熵59
2.5熵變的計(jì)算60
2.5.1簡(jiǎn)單變化60
2.5.2相變化63
2.5.3化學(xué)反應(yīng)63
2.6亥姆霍茲函數(shù)和吉布斯函數(shù)64
2.6.1亥姆霍茲函數(shù)64
2.6.2吉布斯函數(shù)67
2.7熱力學(xué)基本方程及其應(yīng)用68
2.7.1熱力學(xué)基本方程69
2.7.2麥克斯威關(guān)系式71
2.7.3熱力學(xué)基本方程的應(yīng)用73
思考題80
習(xí)題81
第3章多組分系統(tǒng)熱力學(xué)85
3.1基本概念和組成表示法85
3.1.1基本概念85
3.1.2組成表示法85
3.2偏摩爾量87
3.2.1概念的引出87
3.2.2偏摩爾量的集合公式88
3.2.3偏摩爾量之間的關(guān)系89
3.3敞開相熱力學(xué)基本方程和化學(xué)勢(shì)概念91
3.3.1敞開相熱力學(xué)基本方程91
3.3.2相變化和化學(xué)反應(yīng)的平衡條件92
3.4純凝聚態(tài)物質(zhì)和理想氣體的化學(xué)勢(shì)95
3.4.1純凝聚態(tài)物質(zhì)的化學(xué)勢(shì)95
3.4.2純理想氣體的化學(xué)勢(shì)96
3.4.3理想氣體混合物中各組分的化學(xué)勢(shì)96
3.5溶液的飽和蒸氣壓和理想溶液98
3.5.1純液體的飽和蒸氣壓98
3.5.2溶液的飽和蒸氣壓99
3.5.3理想溶液100
3.5.4理想溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)101
3.5.5理想溶液混合過程中態(tài)函數(shù)的變化102
3.6理想稀溶液和亨利定律105
3.6.1理想稀溶液和亨利定律105
3.6.2亨利常數(shù)的物理意義107
3.6.3理想稀溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)109
3.6.4使用不同濃度時(shí)溶質(zhì)的化學(xué)勢(shì)表達(dá)式110
3.7實(shí)際溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)111
3.7.1以理想溶液為參考112
3.7.2以理想稀溶液為參考113
3.8活度的蒸氣壓測(cè)定法114
3.8.1以拉烏爾定律為參考115
3.8.2以亨利定律為參考115
3.8.3不同濃標(biāo)對(duì)應(yīng)的活度系數(shù)不同116
3.9實(shí)際二組分溶液的理論分析117
3.9.1吉布斯杜亥姆公式117
3.9.2杜亥姆馬居爾公式117
3.9.3A、B二組分系統(tǒng)的氣液平衡組成118
3.10分配平衡120
3.11稀溶液的依數(shù)性123
3.11.1蒸氣壓降低123
3.11.2凝固點(diǎn)降低124
3.11.3沸點(diǎn)升高127
3.11.4等壓過程的組合129
3.11.5滲透壓130
思考題132
習(xí)題133
第4章化學(xué)平衡138
4.1化學(xué)反應(yīng)的可能性與化學(xué)平衡138
4.2理想氣體的化學(xué)平衡139
4.2.1化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)139
4.2.2Kp與Kp、Kc、Kx、Kn的關(guān)系140
4.2.3影響化學(xué)平衡的因素142
4.3純凝聚態(tài)物質(zhì)與理想氣體之間的化學(xué)平衡146
4.3.1平衡常數(shù)146
4.3.2分解壓147
4.4溶液中的化學(xué)平衡148
4.4.1標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)148
4.4.2理想溶液中的化學(xué)平衡149
4.4.3理想稀溶液中的化學(xué)平衡149
4.4.4多相反應(yīng)平衡149
4.5平衡常數(shù)的計(jì)算151
4.5.1標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯函數(shù)法151
4.5.2標(biāo)準(zhǔn)熵法152
4.5.3線性組合法154
4.5.4水溶液中離子的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)154
4.6平衡常數(shù)與溫度的關(guān)系156
4.6.1范特霍夫方程156
4.6.2溫度對(duì)平衡常數(shù)的影響157
4.7同時(shí)平衡159
4.7.1同時(shí)平衡159
4.7.2甲烷水蒸氣轉(zhuǎn)化制氫160
4.7.3反應(yīng)的耦合161
*4.8絕熱反應(yīng)162
4.9平衡常數(shù)與壓力的關(guān)系163
思考題165
習(xí)題166
第5章相平衡171
5.1相律171
5.2克拉佩龍方程176
5.2.1克拉佩龍方程176
5.2.2克勞修斯克拉佩龍方程177
5.2.3外壓對(duì)液體飽和蒸氣壓的影響180
5.3單組分系統(tǒng)相圖180
5.4二組分部分互溶雙液系182
5.4.1水苯酚相圖182
5.4.2杠桿規(guī)則185
5.5二組分完全互溶雙液系186
5.5.1理想溶液的壓力組成圖186
5.5.2理想溶液的溫度組成圖188
5.5.3精餾原理189
5.5.4A、B二組分非理想溶液的Tx圖190
5.6二組分完全不互溶雙液系192
5.7二組分簡(jiǎn)單低共熔混合物系193
5.7.1二組分簡(jiǎn)單低共熔混合物系的Tx圖194
5.7.2熱分析法繪制相圖195
5.8二組分連續(xù)互溶固溶體系統(tǒng)196
5.8.1固溶體的熔點(diǎn)介于TA和TB之間196
5.8.2具有最低熔點(diǎn)或最高熔點(diǎn)的連續(xù)互溶固溶體198
5.9二組分有限互溶固溶體系統(tǒng)199
5.9.1共晶型有限互溶固溶體系統(tǒng)199
5.9.2包晶型有限互溶固溶體系統(tǒng)201
5.10形成化合物的二組分凝聚物系203
5.10.1化合物與A、B二組分在固態(tài)完全不互溶203
5.10.2化合物與A、B二組分可形成有限互溶固溶體206
5.11三組分系統(tǒng)相圖206
5.11.1三角坐標(biāo)系206
5.11.2部分互溶系統(tǒng)相圖209
5.11.3二固體鹽水系統(tǒng)210
思考題212
習(xí)題214
第6章化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)220
6.1化學(xué)反應(yīng)速率220
6.1.1反應(yīng)速率的表示方法220
6.1.2反應(yīng)速率的實(shí)驗(yàn)測(cè)定222
6.2基元反應(yīng)與質(zhì)量作用定律223
6.2.1基元反應(yīng)223
6.2.2質(zhì)量作用定律224
6.2.3復(fù)雜反應(yīng)225
6.3具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)的反應(yīng)225
6.3.1零級(jí)反應(yīng)226
6.3.2一級(jí)反應(yīng)227
6.3.3二級(jí)反應(yīng)229
6.4速率方程的建立232
6.4.1微分法233
6.4.2積分法234
6.4.3半衰期法235
6.4.4非線性擬合法236
6.5幾種典型的復(fù)雜反應(yīng)237
6.5.1對(duì)峙反應(yīng)237
6.5.2平行反應(yīng)239
6.5.3連串反應(yīng)240
6.6溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響241
6.6.1范特霍夫經(jīng)驗(yàn)規(guī)則241
6.6.2阿累尼烏斯經(jīng)驗(yàn)公式242
6.6.3活化能的獲得245
6.6.4表觀活化能245
6.7幾種反應(yīng)速率的近似處理方法246
6.7.1選擇反應(yīng)速率的控制步驟246
6.7.2平衡態(tài)近似248
6.7.3穩(wěn)定態(tài)近似250
*6.8微觀可逆性原理252
6.9鏈反應(yīng)253
6.9.1鏈反應(yīng)253
6.9.2直鏈反應(yīng)255
6.9.3支鏈反應(yīng)256
思考題257
習(xí)題258
第7章表面現(xiàn)象263
7.1界面張力263
7.1.1界面張力263
7.1.2影響界面張力的因素265
7.2表面熱力學(xué)266
7.2.1表面熱力學(xué)基本方程266
7.2.2熱力學(xué)平衡條件269
7.3潤(rùn)濕現(xiàn)象271
7.3.1潤(rùn)濕271
*7.3.2鋪展系數(shù)和黏附功272
7.4彎曲液面下的附加壓274
7.4.1附加壓與液面曲率半徑的關(guān)系274
7.4.2毛細(xì)現(xiàn)象275
7.4.3毛細(xì)現(xiàn)象的定量處理276
7.5蒸氣壓和溶解度與曲率半徑的關(guān)系277
7.5.1飽和蒸氣壓與曲率半徑的關(guān)系277
7.5.2溶解度與溶質(zhì)曲率半徑的關(guān)系279
*7.6新相生成與介安狀態(tài)280
7.6.1蒸氣凝結(jié)時(shí)臨界成核半徑與過飽和度的關(guān)系280
7.6.2蒸氣凝結(jié)時(shí)臨界成核半徑與過冷度的關(guān)系282
7.6.3液體凝固時(shí)臨界成核半徑與過冷度的關(guān)系283
7.6.4過熱現(xiàn)象284
7.7溶液表面的吸附285
7.7.1吉布斯吸附公式285
7.7.2溶液表面的吸附現(xiàn)象288
7.8表面活性劑288
7.8.1結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其分類288
7.8.2膠束的形成289
7.8.3溶液表面吸附的蘭格繆爾吸附等溫式291
7.8.4表面活性劑的應(yīng)用292
思考題294
習(xí)題295
第8章電解質(zhì)溶液298
8.1法拉第定律298
8.1.1幾個(gè)基本概念298
8.1.2法拉第定律299
8.2離子的遷移數(shù)300
8.2.1遷移數(shù)300
8.2.2離子的電遷移率301
8.2.3遷移數(shù)的測(cè)定302
8.3電導(dǎo)率和離子獨(dú)立運(yùn)動(dòng)定律305
8.3.1電導(dǎo)率305
8.3.2摩爾電導(dǎo)率306
8.3.3離子獨(dú)立運(yùn)動(dòng)定律306
8.4電導(dǎo)率測(cè)定的應(yīng)用310
8.4.1測(cè)定解離度和解離平衡常數(shù)310
8.4.2確定難溶鹽的溶解度311
8.4.3電導(dǎo)滴定312
8.5強(qiáng)電解質(zhì)溶液理論313
8.5.1溶劑的介電效應(yīng)和水合作用313
8.5.2平均活度和平均活度系數(shù)314
8.5.3強(qiáng)電解質(zhì)溶液的離子互吸理論317
8.5.4德拜休克爾昂薩格電導(dǎo)理論319
思考題320
習(xí)題321
第9章電化學(xué)基礎(chǔ)323
9.1原電池和電極電勢(shì)323
9.1.1幾種電勢(shì)323
9.1.2原電池的寫法324
9.1.3電極反應(yīng)和電池反應(yīng)325
9.2可逆電池?zé)崃W(xué)326
9.3可逆電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定329
9.3.1可逆電池329
9.3.2韋斯頓標(biāo)準(zhǔn)電池329
9.3.3可逆電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定330
9.4電極電勢(shì)和電動(dòng)勢(shì)與組成的關(guān)系331
9.4.1標(biāo)準(zhǔn)氫電極和標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)331
9.4.2電極電勢(shì)與氧化還原性332
9.4.3能斯特公式333
9.4.4標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定335
9.5原電池的設(shè)計(jì)337
9.5.1電極的分類337
9.5.2把氧化還原反應(yīng)設(shè)計(jì)成原電池340
9.5.3把非氧化還原反應(yīng)設(shè)計(jì)成原電池341
9.5.4設(shè)計(jì)濃差電池344
9.6電動(dòng)勢(shì)測(cè)定的應(yīng)用346
9.6.1活度系數(shù)的測(cè)定346
9.6.2測(cè)定難溶鹽的溶度積常數(shù)348
9.6.3測(cè)定溶液的pH值348
9.6.4電勢(shì)滴定350
*9.6.5電勢(shì)pH圖351
9.7分解電壓353
9.7.1電極反應(yīng)速率353
9.7.2分解電壓354
9.8電極的極化355
9.8.1濃差極化356
9.8.2活化極化356
9.8.3超電勢(shì)的測(cè)定357
9.9電解反應(yīng)358
9.9.1電極反應(yīng)358
9.9.2金屬的電沉積359
9.9.3鋁及鋁合金的表面氧化360
9.10金屬腐蝕與防護(hù)360
9.10.1金屬腐蝕360
9.10.2影響腐蝕速率的主要因素362
9.10.3金屬防腐蝕363
思考題364
習(xí)題366
附錄370
附錄Ⅰ25℃下部分物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)（p=105Pa）370
附錄Ⅱ25℃下部分物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓（p=105Pa）373
附錄Ⅲ25℃下水溶液中部分物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)374
附錄Ⅳ部分物質(zhì)的等壓摩爾熱容（單位：J·K-1·mol-1）375
附錄Ⅴ部分物質(zhì)的凝固點(diǎn)降低常數(shù)和沸點(diǎn)升高常數(shù)377
附錄Ⅵ25℃下的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（p=101.325kPa,b=1mol·kg-1）377
附錄Ⅶ原子量表379
附錄Ⅷ希臘字母讀音表380
參考文獻(xiàn)381
索引382