現代休閑觀光農業(yè)建園與管理

出版說明
前言
第一單元  現代休閑觀光農業(yè)建園前期調研
【知識學習】
一、認識現代休閑觀光農業(yè)園
二、相關政策與法規(guī)
【案例與分析】
案例  浙江省安吉中南百草園
【應用思考】
第二單元  現代休閑觀光農業(yè)建園的基礎與條件
【知識學習】
一、農業(yè)自然資源
二、目標市場定位
三、區(qū)位選擇
四、社會、經濟條件
五、旅游資源
六、同業(yè)協(xié)作與競爭態(tài)勢
七、人才匹配條件
八、休閑觀光農業(yè)規(guī)劃設計的形成條件SWOT分析
【案例與分析】
案例一  北京市昌平區(qū)長陵鎮(zhèn)麻峪房度假村
案例二  山西省晉城市陽城縣北留鎮(zhèn)皇城村
案例三  浙江省富陽鄉(xiāng)村俱樂部SW()T分析
【應用思考】
第三單元  現代休閑觀光農業(yè)園的選址與經營定位
【知識學習】
一、現代休閑觀光農業(yè)園的選址
二、不同地區(qū)現代休閑觀光農業(yè)園的經營定位
【案例與分析】
案例一  丘陵山區(qū)觀光農業(yè)園——江蘇省宜興市芙蓉寺旅游區(qū)．
案例二  水網地區(qū)觀光農業(yè)園——蘇州未來農林大世界
案例三  平原地區(qū)觀光農業(yè)園——寧夏平原
案例四  城郊觀光農業(yè)園——上海孫橋現代農業(yè)園區(qū)
【應用思考】
第四單元  現代休閑觀光農業(yè)園區(qū)規(guī)劃
【知識學習】
一、規(guī)劃原則
二、園區(qū)設置典型項目
三、園區(qū)布局的功能分區(qū)
四、園區(qū)道路規(guī)劃
五、園區(qū)景觀規(guī)劃設計
六、園區(qū)水系規(guī)劃
七、園區(qū)環(huán)境保護規(guī)劃
【案例與分析】
案例一  紹興市新昌縣七盤仙谷風景區(qū)
案例二  浙江省莫干山現代農業(yè)示范園區(qū)的景觀布局
【應用思考】
第五單元  現代休閑觀光農業(yè)園的投資估算與資金籌措
【知識學習】
一、接待規(guī)模估算
二、投資管理與投資額估算
三、籌資管理
【案例與分析】
案例  貴州省正安縣現代農業(yè)綜合示范園區(qū)項目投資概算
與資金籌措
【應用思考】
第六單元  現代休閑觀光農業(yè)園的盈利方式與途徑
【知識學習】
一、門票收入
二、休閑觀光采摘收入
三、度假休閑收入
四、場地出租收入
五、餐飲收入
六、當地農產品銷售收入
七、地方特色工藝品開發(fā)及銷售收入
【案例與分析】
案例  延慶柳溝村“鳳凰古城里的豆腐宴
【應用思考】
第七單元  現代休閑觀光農業(yè)園的營銷策劃
【知識學習】
一、經營思路
二、經營策略
三、形象設計
四、旅游路線設計
五、營銷策略組合
【案例與分析】
案例一  南京市江心洲規(guī)劃原則、經營思路與營銷策略
案例二  紹興市新昌縣休閑農業(yè)發(fā)展規(guī)劃線路設計
案例三  北京羊臺子村的押花畫促銷策略
【應用思考】
第八單元  現代休閑觀光農業(yè)園的經營管理
【知識學習】
一、經營管理方案設計
二、管理模式
三、管理的具體內容
【案例與分析】
案例  北京市昌平區(qū)小湯山農業(yè)科技園區(qū)的經營管理
【應用思考】
主要參考文獻