農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)問答

　　農(nóng)產(chǎn)品的安全問題關(guān)系到人們的餐桌安全，聯(lián)系著生產(chǎn)到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，擦亮識(shí)別慧眼，不做霧里看花的消費(fèi)者就從這本《農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)問答》開始。《農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)問答》分為米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、調(diào)料篇、食用油篇、飲品篇等，對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品原料的質(zhì)量鑒別、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、貯存條件、烹飪技巧、食用禁忌等做了詳細(xì)解讀，有益于增強(qiáng)人們的食品安全意識(shí)和營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)?！掇r(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)問答》內(nèi)容豐富，實(shí)用，適合廣大消費(fèi)者和生產(chǎn)者閱讀。

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