崗位實(shí)用手冊(cè)-技能全圖解叢書：茶藝師

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室
出版社：	中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng)：	崗位實(shí)用手冊(cè)-技能全圖解叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516714256	出版時(shí)間：	2014-10-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	174	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《崗位實(shí)用手冊(cè)技能全圖解叢書：茶藝師》是關(guān)于茶藝師崗位技能培訓(xùn)的指導(dǎo)手冊(cè)，是茶藝師進(jìn)行自我培訓(xùn)、提升服務(wù)技能的指導(dǎo)用書?！秿徫粚?shí)用手冊(cè)技能全圖解叢書：茶藝師》根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)·茶藝師》對(duì)初、中、高三個(gè)級(jí)別茶藝師均需掌握的知識(shí)與技能要求進(jìn)行了總結(jié)，梳理了茶藝師的工作內(nèi)容，列明了各工作事項(xiàng)所需掌握的知識(shí)要點(diǎn)和技能要點(diǎn)，理論性與實(shí)操性兼具，能有效幫助茶藝師提升崗位技能?！秿徫粚?shí)用手冊(cè)技能全圖解叢書：茶藝師》適合茶藝一線從業(yè)人員、茶藝經(jīng)營管理人員使用，也可作為茶藝師崗位培訓(xùn)教材。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

崗位內(nèi)容一茶
知識(shí)1 茶的起源
知識(shí)2 茶的發(fā)展
知識(shí)3 茶樹
知識(shí)4 茶葉
知識(shí)5 茶區(qū)劃分
知識(shí)6 中國現(xiàn)代名茶
知識(shí)7 茶葉的鑒別
知識(shí)8 茶葉的儲(chǔ)藏
知識(shí)9 飲茶與健康
崗位內(nèi)容二茶藝
知識(shí)10 茶藝
知識(shí)11 茶藝師
崗位內(nèi)容三茶道
知識(shí)12 和
知識(shí)13 靜
知識(shí)14 怡
知識(shí)15 真
崗位內(nèi)容四茶俗
知識(shí)16 中國茶俗
知識(shí)17 世界茶俗
崗位內(nèi)容五茶空間
知識(shí)18 家庭茶室
知識(shí)19 茶藝館
知識(shí)20 辦公室
知識(shí)21 大自然
崗位內(nèi)容六茶禮
知識(shí)22 常見茶禮
知識(shí)23 茶藝茶禮
崗位內(nèi)容七茶具
知識(shí)24 茶具功用
知識(shí)25 茶具類型
知識(shí)26 茶具選配
知識(shí)27 茶具清洗
崗位內(nèi)容八茶水
知識(shí)28 好水標(biāo)準(zhǔn)
知識(shí)29 宜茶之水
知識(shí)30 泡茶燒水
崗位內(nèi)容九茶食
知識(shí)31 茶菜
知識(shí)32 茶宴
知識(shí)33 茶點(diǎn)
崗位內(nèi)容十行茶與晶茶
知識(shí)34 行茶
知識(shí)35 品茶