本草綱目純天然食材養(yǎng)生速查全書

定　價：￥29.80

作　者：	孟飛著
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生中醫(yī)精華中醫(yī)養(yǎng)生

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ISBN：	9787550265134	出版時間：	2016-01-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	440	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書為保健、養(yǎng)生類圖書。精選了《本草綱目》中適宜食用的糧豆、蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水產(chǎn)、飲品調(diào)料不同種類200余種常見的純天然食材以及人參、西洋參、枸杞子等常見藥材，分別從其性味歸經(jīng)、營養(yǎng)功效、主要營養(yǎng)成分、搭配宜忌、人群宜忌、選購、儲存等方面進行解析，讓大家吃得清楚、明白。并針對貧血、高血壓、心率失常、胃炎等55種常見病，根據(jù)男女老少不同人群所需營養(yǎng)，提供了大量做法簡單、營養(yǎng)全面、安全有效的食療菜譜和民間偏方。

作者簡介

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圖書目錄

緒論
純天然食材的特性
食物的五色
食物的五味
五色對五味的食用宜忌
食物的四氣
食物歸經(jīng)，
有序地調(diào)養(yǎng)身體
純天然食材養(yǎng)生法則
食物的科學(xué)配伍
純天然食材四季養(yǎng)生
注意事項
不同體質(zhì)的特征及
食養(yǎng)原則
糧豆類
蔬菜類
菌菇藻類
干果類
肉禽蛋奶類
水產(chǎn)類
飲品調(diào)料類
中藥類
純天然食材對癥飲食調(diào)理