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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》是早期教育專業(yè)、學(xué)前教育專業(yè)（早期教育方向）學(xué)生必修的專業(yè)核心課程“0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理”的配套教材，也是實(shí)踐取向型早期教育專業(yè)規(guī)劃教材之一?！?-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》希望學(xué)生了解0-3歲嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與護(hù)理知識(shí)，掌握0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、日常生活護(hù)理、衛(wèi)生護(hù)理、體格鍛煉與護(hù)理、保健與護(hù)理等技能。通過(guò)對(duì)《0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》的學(xué)習(xí)，希望培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)嬰兒、熱愛(ài)早期教育事業(yè)的專業(yè)思想，為將來(lái)能夠在早期教育機(jī)構(gòu)熟練開(kāi)展0-3歲嬰兒保育與護(hù)理工作，成為一名專業(yè)的早期教育工作者打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！?-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》分三個(gè)模塊：模塊一為基礎(chǔ)理論篇，模塊二為營(yíng)養(yǎng)篇，模塊三為護(hù)理篇?！?-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》在編寫過(guò)程中立足于早期教育教師崗位需要，尤其注重理論和實(shí)踐相結(jié)合；吸收、借鑒兒科護(hù)理學(xué)、兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)、兒童保健學(xué)等新的研究成果；書中附有二維碼，掃描即可查看相關(guān)資源?！?-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》可作為高等院校早期教育專業(yè)、學(xué)前教育專業(yè)（早期教育方向）的專業(yè)課教材，也可作為早教中心、育嬰園、母嬰會(huì)所等機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)教材或教師用書，還可為廣大家長(zhǎng)科學(xué)育兒提供參考。

作者簡(jiǎn)介

　　鄧祖麗穎，副教授，中華育嬰?yún)f(xié)會(huì)會(huì)員，河南省學(xué)前教育研究會(huì)會(huì)員，河南省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)會(huì)員，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、家庭教育指導(dǎo)師、河南省“紅十字會(huì)”救護(hù)培訓(xùn)師?，F(xiàn)任教于鄭州幼兒師范高等?？茖W(xué)校。從事兒童保健、早期教養(yǎng)等方面的教學(xué)與研究二十余年，主持河南省教師教育精品資源共享課“0-3歲嬰兒的保育與教育”，擔(dān)任教師教育國(guó)家精品資源共享課“0-3歲嬰兒的保育與教育”主講教師。主持、參與省級(jí)科研項(xiàng)目6項(xiàng)，主編、參編教材5部，在國(guó)家、省級(jí)專業(yè)雜志上發(fā)表論文二十余篇；獲國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)，省級(jí)科技成果獎(jiǎng)2項(xiàng)；先后榮獲“鄭州市優(yōu)秀教師”“鄭州市新長(zhǎng)征突擊手”“鄭州市教育科研先進(jìn)工作者”“河南省教育科研普及先進(jìn)個(gè)人”等稱號(hào)。朱慶華，副教授，河南省護(hù)理學(xué)會(huì)兒科護(hù)理分會(huì)常務(wù)委員，現(xiàn)任教于鄭州大學(xué)護(hù)理學(xué)院。主講‘兒科護(hù)理學(xué)”課程，從事兒科護(hù)理教學(xué)、臨床、科研工作15年。主持、參與省級(jí)科研項(xiàng)目8項(xiàng)，主編、參編教材6部，在國(guó)家、省級(jí)專業(yè)雜志上發(fā)表論文二十余篇；獲國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)，省廳級(jí)科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，廳級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。

圖書目錄

第一模塊基礎(chǔ)理論篇
第一章 0-3歲嬰兒特點(diǎn)與護(hù)理
第一節(jié) 妊娠的發(fā)生
第二節(jié) 胎兒特點(diǎn)與護(hù)理
第三節(jié) 新生兒特點(diǎn)與護(hù)理
第四節(jié) 0-1歲嬰兒特點(diǎn)與護(hù)理
第五節(jié) 1-3歲嬰兒特點(diǎn)與護(hù)理
第二章 0-3歲嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育
第一節(jié) 嬰兒體格生長(zhǎng)發(fā)育
【技能實(shí)訓(xùn)】
第二節(jié) 嬰兒感知覺(jué)的發(fā)育
【技能實(shí)訓(xùn)】
第二模塊營(yíng) 養(yǎng) 篇
第三章 0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)
第一節(jié) 胎兒期的營(yíng)養(yǎng)
第二節(jié) 0-1歲嬰兒喂養(yǎng)
【技能實(shí)訓(xùn)】
第三節(jié) 0-1歲嬰兒輔食添加及制作
【技能實(shí)訓(xùn)】
第四節(jié) 1-3歲嬰兒膳食安排
第三模塊護(hù) 理篇
第四章 0-3歲嬰兒日常生活護(hù)理
第一節(jié) 進(jìn)餐照料
【技能實(shí)訓(xùn)】
第二節(jié) 飲水照料
【技能實(shí)訓(xùn)】
第三節(jié) 睡眠照料
【技能實(shí)訓(xùn)】
第四節(jié) 大小便照料
【技能實(shí)訓(xùn)】
第五節(jié) 穿脫衣服照料
【技能實(shí)訓(xùn)】
第六節(jié) 抱領(lǐng)嬰兒
第五章 0-3歲嬰兒衛(wèi)生護(hù)理
第一節(jié) 嬰兒居室衛(wèi)生
【技能實(shí)訓(xùn)】
第二節(jié) 嬰兒個(gè)人衛(wèi)生
【技能實(shí)訓(xùn)】
第三節(jié) 物品的清潔與消毒
【技能實(shí)訓(xùn)】
第六章 0-3歲嬰兒體格鍛煉與護(hù)理
第一節(jié) 嬰兒撫觸
【技能實(shí)訓(xùn)】
第二節(jié) 嬰兒體操
【技能實(shí)訓(xùn)】
第三節(jié) 三浴鍛煉
第四節(jié) 嬰兒游泳
【技能實(shí)訓(xùn)】
第七章 0-3歲嬰兒保健與護(hù)理
第一節(jié) 預(yù)防接種
第二節(jié) 日常用藥管理
【技能實(shí)訓(xùn)】
第三節(jié) 嬰兒常見(jiàn)癥狀與疾病護(hù)理
【技能實(shí)訓(xùn)】
第四節(jié) 嬰兒安全管理
第五節(jié) 常用急救技術(shù)
【技能實(shí)訓(xùn)】
主要參考文獻(xiàn)