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內(nèi)容簡介

　　蔬菜農(nóng)場化生產(chǎn)是指以種植大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的蔬菜規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)方式。農(nóng)場化意味著蔬菜生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益有保障，專項技術(shù)意味著蔬菜質(zhì)量安全有保障。這兩個保障需要新型職業(yè)農(nóng)民和新農(nóng)人的參與，編寫《蔬菜農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)》正是為了給他們提供蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)支持?！妒卟宿r(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)》主要介紹了黃瓜、番茄、辣椒、茄子、白菜、甘藍和蘿卜等大宗蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)要點和難點，突出病蟲害識別和蔬菜生理障礙的預(yù)防，實操性和實用性強。

作者簡介

暫缺《蔬菜農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

單元一黃瓜農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、黃瓜生產(chǎn)基本知識
（一）黃瓜適宜生長的環(huán)境及結(jié)實特性
（二）黃瓜生長周期
二、黃瓜農(nóng)場化生產(chǎn)技術(shù)要點
（一）黃瓜農(nóng)場化生產(chǎn)模式及管理技術(shù)要點
（二）大棚和溫室黃瓜定植技術(shù)要點
（三）黃瓜生產(chǎn)中的肥水和后期管理
三、黃瓜生理障礙及預(yù)防措施
四、黃瓜主要病蟲害識別與防治
單元二番茄農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)
二、番茄高產(chǎn)施肥技術(shù)
三、番茄生理障礙及預(yù)防措施
四、番茄常見病蟲害識別與防治
單元三辣椒農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、辣椒農(nóng)場化生產(chǎn)管理技術(shù)
二、辣椒高效施肥技術(shù)
三、辣椒生理障礙及預(yù)防措施
（一）畸形果產(chǎn)生的原因及對策
（二）其他生理障礙及預(yù)防措施
四、辣椒病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)
（一）苗期主要病害
（二）成株期主要病害
（三）主要蟲害
單元四茄子農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、茄子適栽品種推薦
二、露地茄子栽培技術(shù)
三、茄子常見生理障礙及預(yù)防措施
四、茄子病蟲害防治
（一）病害
（二）蟲害
單元五白菜農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、大白菜農(nóng)場化生產(chǎn)技術(shù)
二、春季娃娃菜栽培技術(shù)
三、白菜病蟲害防治
單元六甘藍農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、甘藍品種及育苗技術(shù)
二、甘藍農(nóng)場化栽培要點
三、甘藍施肥技術(shù)
四、甘藍病蟲害識別與防治
單元七蘿卜和胡蘿卜農(nóng)場化生產(chǎn)專項技術(shù)
一、蘿卜對環(huán)境的要求及農(nóng)場化栽培模式
二、秋冬蘿卜露地栽培技術(shù)
三、春胡蘿卜露地栽培技術(shù)要點
四、畸形蘿卜和胡蘿卜產(chǎn)生的原因及應(yīng)對措施
（一）畸形蘿卜
（二）畸形胡蘿卜
五、蘿卜和胡蘿卜病蟲害防治
附蔬菜農(nóng)場須知
一、農(nóng)場化生產(chǎn)對蔬菜的分類
二、蔬菜專用肥
三、提倡使用的生物農(nóng)藥和允許使用的化學(xué)農(nóng)藥
四、蔬菜銷售技巧