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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《瀹茗瑞草魁》是一部研究中國(guó)茶、茶文化史和陜茶在唐、宋迄及明清特定歷史時(shí)期狀況的一部專著。《瀹茗瑞草魁》由十七篇從不同角度研究茶史和茶文化的文章構(gòu)成，每篇文章各自獨(dú)立又有一定的連屬。每篇文章的寫作皆旨在解決中國(guó)和陜西茶史上的一個(gè)問(wèn)題，這些問(wèn)題或重要或細(xì)微。文章采用文獻(xiàn)資料充實(shí)、豐富、翔實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)，同時(shí)兼顧趣味性，將歷史地理、民俗、詩(shī)詞和中國(guó)古代稗官、演繹小說(shuō)緊密結(jié)合，具有鮮活的學(xué)術(shù)性。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《瀹茗瑞草魁》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

論瀹茗于唐就存在而非始于明初
從茶綽號(hào)“草大蟲”看北宋茶法之苛酷和士大夫?qū)Σ柚聊?br />從滕宗諒販茶事奏看宋時(shí)的陜南茶葉
“密云龍”考
從《水滸傳》看宋代茶坊和出入茶坊的諸色人等
從“旗槍”與“雀舌”看茶之品飲的風(fēng)氣流變
茶的聘禮起源小考
祭茶
茶牙
渭水煎來(lái)始覺(jué)珍
惠山泉水
從明馮夢(mèng)龍《王安石三難蘇學(xué)士》辨瞿塘峽中峽水看此故事的淵源
蘇軾和“密云龍”
茶之採(cǎi)造與和尚之關(guān)系
茯茶何以名“茯”？
茶民的苦辛
騎火茶
石上生茶
聞雷采茶珍茶天
說(shuō)“豆花香”
“茶道”一詞的起源和流變
陸羽是何時(shí)變?yōu)椴枭竦模?br />宋人茶事活動(dòng)中的妓女
說(shuō)“茶嬌”
“佳茗似佳人”釋
自載茶具出游
跋