大學(xué)生運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康

　　本書內(nèi)容由緒論、大學(xué)生運(yùn)動(dòng)篇、大學(xué)生營養(yǎng)篇和大學(xué)生健康篇組成。緒論主要闡述了運(yùn)動(dòng)與健康、運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)、營養(yǎng)與健康的辯證關(guān)系；大學(xué)生運(yùn)動(dòng)篇主要講述大學(xué)體育課的特點(diǎn)，并結(jié)合國家大學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試項(xiàng)目，講述了一些具體的鍛煉方法和注意事項(xiàng)，以及大學(xué)體育課常見運(yùn)動(dòng)損傷的應(yīng)急處理方法等；大學(xué)生營養(yǎng)篇主要講述了大學(xué)生營養(yǎng)與保健、大學(xué)生需要的營養(yǎng)素及常見食物的營養(yǎng)價(jià)值，分析了酒類的營養(yǎng)價(jià)值、素食主義和肉食主義的優(yōu)缺點(diǎn)等；大學(xué)生健康篇主要根據(jù)國家營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的國人飲食健康指南，闡述了大學(xué)生合理營養(yǎng)與飲食習(xí)慣，分析了大學(xué)生飲食誤區(qū)，結(jié)合大學(xué)生活實(shí)際，提出了大學(xué)生健康的運(yùn)動(dòng)與飲食處方等內(nèi)容。本書旨在通過系統(tǒng)論述運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)與健康的關(guān)系，增強(qiáng)大學(xué)生健康意識(shí)，促進(jìn)身心健康的全面發(fā)展。

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