旅游飯店標準化管理實務

叢書序言
前言
第1章 旅游飯店標準化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業(yè)標準化工作指南
思考題
第2章 旅游飯店企業(yè)標準體系
2.1 企業(yè)標準體系
2.2 飯店企業(yè)標準體系表
2.3 飯店企業(yè)標準體系明細表
思考題
第3章 旅游飯店標準實施指引
3.1 相關(guān)標準實施重點與難點
3.2 標準實施路徑指引
思考題
第4章 標準體系管理系統(tǒng)
4.1 企業(yè)標準化管理概述
4.2 標準體系管理系統(tǒng)概述
4.3 標準體系管理系統(tǒng)功能描述
4.4 標準體系管理系統(tǒng)操作說明
思考題
第5章 公共信息導向系統(tǒng)
5.1 公共信息導向系統(tǒng)簡介
5.2 飯店公共信息導向系統(tǒng)的國家標準要求
5.3 飯店公共信息導向系統(tǒng)實施方法
5.4 飯店公共信息導向系統(tǒng)的維護與更新
第6章 信息支撐平臺
6.1 旅游標準化信息支撐平臺的總體設計
6.2 旅游標準化信息支撐平臺的主要功能
6.3 系統(tǒng)應用評價與分析
思考題
附錄
附錄1：旅游飯店評估分解表
附錄2：全國旅游標準化試點企業(yè)評估項目明細
附錄3：旅游業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
參考文獻