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　　《小材大用》主要告訴我們生活中常用的小食材經(jīng)過某些特定的處理后也能發(fā)揮大的作用。《小材大用》介紹的這些食材及其作用主要有：蔥——清清白白和事草；姜——不規(guī)則的小人參；蒜——冰清玉潔翠白璧；韭菜——堅韌強勁壯陽草；醋——十里飄香瓊漿液；茶——健胃理腸清道夫。

暫缺《小材大用》作者簡介

蔥——清清白白和事草
姜——不規(guī)則的小人參
蒜——冰清玉潔翠白璧
韭菜——堅韌強勁壯陽草
醋——十里飄香瓊漿液
茶——健胃理腸清道夫
附錄——常見佐料

ISBN：	9787537751902	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	137	字?jǐn)?shù)：

小材大用