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　　《小材大用》主要告訴我們生活中常用的小食材經(jīng)過某些特定的處理后也能發(fā)揮大的作用?！缎〔拇笥谩方榻B的這些食材及其作用主要有：蔥——清清白白和事草；姜——不規(guī)則的小人參；蒜——冰清玉潔翠白璧；韭菜——堅(jiān)韌強(qiáng)勁壯陽草；醋——十里飄香瓊漿液；茶——健胃理腸清道夫。

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暫缺《小材大用》作者簡介

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蔥——清清白白和事草
姜——不規(guī)則的小人參
蒜——冰清玉潔翠白璧
韭菜——堅(jiān)韌強(qiáng)勁壯陽草
醋——十里飄香瓊漿液
茶——健胃理腸清道夫
附錄——常見佐料

作　者：	張躍庭
出版社：	山西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	藥學(xué) 醫(yī)學(xué) 中藥

ISBN：	9787537751902	出版時(shí)間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	137	字?jǐn)?shù)：

小材大用

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