中國果樹科學(xué)與實踐：阿月渾子扁桃

第一章 扁桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 世界扁桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
第二節(jié) 美國扁桃產(chǎn)業(yè)
一、美國扁桃發(fā)展概述
二、加州扁桃產(chǎn)業(yè)概述
三、加州扁桃主要栽培品種
四、加州扁桃的栽培管理
第三節(jié) 中國扁桃產(chǎn)業(yè)
第四節(jié) 新疆扁桃產(chǎn)業(yè)
一、新疆扁桃的栽培面積、產(chǎn)量與品種
二、新疆扁桃生產(chǎn)中存在的主要問題
三、新疆扁桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
第二章 扁桃種質(zhì)資源和優(yōu)良品種
第一節(jié) 中國扁桃屬植物資源種類與分布
一、普通扁桃
二、矮扁桃
三、西康扁桃
四、蒙古扁桃
五、長柄扁桃
六、榆葉梅
第二節(jié) 扁桃種質(zhì)資源的保護(hù)與開發(fā)
一、營養(yǎng)利用研究
二、用作果樹矮化及抗性砧木
三、用于城市綠化及防護(hù)林帶的栽培
四、群體遺傳多樣性的研究
第三節(jié) 適宜發(fā)展的優(yōu)良新品種簡介
一、主要地方特色品種
二、引進(jìn)國外品種
第三章 扁桃生物學(xué)特性概要
第一節(jié) 生長特性
一、根系
二、枝條和樹體特性
三、葉
四、花
第二節(jié) 開花物候特性
第三節(jié) 花芽分化與授粉受精特性
一、花芽分化和花器官發(fā)育
二、授粉受精
三、蜜蜂授粉提高坐果率的試驗研究
第四節(jié) 結(jié)實特性
一、果實形態(tài)特性及結(jié)果習(xí)性
二、扁桃幼果發(fā)育特性
三、扁桃的落花落果
四、樹體營養(yǎng)狀況對坐果率的影響
第五節(jié) 對外界環(huán)境條件的要求
第四章 扁桃苗木培育技術(shù)
第一節(jié) 扁桃砧木的選擇
第二節(jié) 扁桃苗圃地選擇
第三節(jié) 扁桃苗木繁育
一、實生砧木苗培育
二、嫁接苗培育
三、嫁接技術(shù)
第四節(jié) 扁桃苗木出圃
第五章 扁桃建園與樹體管理
第一節(jié) 中國扁桃栽培模式簡介
一、庭院時代
二、以農(nóng)作物為主的間作時代
三、以扁桃為主的間作建園和集約化建園時代
第二節(jié) 扁桃集約化栽培
一、園地選擇
二、扁桃園規(guī)劃
三、苗木定植
第三節(jié) 扁桃行間間作
一、間作物選擇
二、與間作相關(guān)的技術(shù)配置
第四節(jié) 整形修剪
一、整形修剪的目的和意義
二、整形修剪的依據(jù)和原則
三、修剪的時期
四、扁桃的幾種整形修剪樹形
五、整形修剪技術(shù)
第六章 扁桃土肥水管理和花果管理
第一節(jié) 扁桃科學(xué)施肥
一、按需肥規(guī)律和營養(yǎng)診斷施肥
二、扁桃的施肥時期、方法與施肥量
第二節(jié) 扁桃保花保果
一、花期放蜂
二、人工輔助授粉
三、植物生長調(diào)節(jié) 劑的應(yīng)用
四、提高扁桃結(jié)實率和品質(zhì)的案例
五、花期晚霜和沙塵天氣的預(yù)防
第三節(jié) 扁桃疏花疏果
第四節(jié) 扁桃節(jié)水灌溉
一、按需水規(guī)律灌水
二、節(jié)水灌溉
三、保水劑的科學(xué)應(yīng)用
第七章 扁桃有害生物及其防治
第一節(jié) 扁桃有害生物防治方法
一、植物檢疫
二、栽培管理措施
三、物理防治
四、生物防治
五、化學(xué)防治
第二節(jié) 主要害蟲及其防治
一、葉螨類
二、蚧類
三、皺小蠹
四、香梨優(yōu)斑螟
五、杏仁蜂
第三節(jié) 主要病害及其防治
一、扁桃腐爛病
二、流膠病
三、非侵染性芽壞死
第八章 扁桃園防寒減災(zāi)
第一節(jié) 低溫凍害對扁桃產(chǎn)業(yè)的影響
一、冬季極端低溫凍害
二、春季低溫凍害
三、凍害造成的損失
第二節(jié) 扁桃低溫凍害
一、凍害癥狀
二、扁桃凍害發(fā)生的原因
三、凍害程度的劃分及調(diào)查
四、防凍技術(shù)措施
第三節(jié) 花期凍害
一、花期低溫凍害的癥狀和原因
二、花期低溫凍害的預(yù)防措施
第四節(jié) 國外扁桃防寒減災(zāi)技術(shù)
第九章 扁桃果實采收及商品化處理
第一節(jié) 果實采收
一、采收時期的確定
二、采收方法
第二節(jié) 果實采后商品化處理
一、脫青皮
二、堅果干燥
三、堅果分級與貯藏
四、包裝及運(yùn)輸
第三節(jié) 加工增值技術(shù)
一、破殼取仁分級
二、綜合加工技術(shù)
三、扁桃油利用及加工技術(shù)