黑龍江省植物食用特性與藥用價值

前言
一、藻類及蕨類
（一）葛仙米
（二）紫菜
（三）海帶
（四）昆布
（五）莢果蕨
（六）蕨菜
二、蔬菜
（一）菠菜
（二）莧菜
（三）西瓜
（四）香瓜
（五）黃瓜
（六）苦瓜
（七）蘿卜
（八）芥菜
（九）甘藍(lán)
（十）薺菜
（十一）花椰菜
（十二）茼蒿
（十三）萵苣
（十四）蒜
（十五）蔥
（十六）洋蔥
（十七）芹菜
（十八）芫荽
（十九）胡蘿卜
（二十）番茄
（二十一）辣椒
（二十二）茄
（二十三）馬鈴薯
三、食用菌
（一）銀耳
（二）木耳
（三）大禿馬勃
（四）榛蘑
（五）猴菇菌
（六）平菇
（七）金針菇
（八）亞側(cè)耳
（九）松口蘑
（十）雞油菌
（十一）美味牛肝菌
（十二）羊肚菌
（十三）黑虎掌菌
（十四）毛頭鬼傘
（十五）灰樹花
（十六）榆黃蘑
四、水果及干果
（一）軟棗獼猴桃
（二）櫻桃
（三）李子
（四）山楂
（五）無花果
（六）橘子
（七）甜橙
（八）藍(lán)莓
（九）香蕉
（十）柿
（十一）柚
（十二）荔枝
（十三）棗
（十四）葡萄
（十五）山葡萄
（十六）菠蘿
（十七）龍眼
（十八）羅漢果
（十九）榛
（二十）核桃
五、草本植物
（一）驢蹄草
（二）唐松草
（三）升麻
（四）狹葉蕁麻
（五）灰灰菜
（六）地膚
（七）豬毛菜
（八）馬齒莧
（九）王不留行
（十）萹蓄
（十一）酸模
（十二）冬寒菜
（十三）白花菜
（十四）獨(dú)行菜
（十五）葶藶
（十六）萬壽菊
（十七）蘆蒿
（十八）牛蒡
（十九）兔兒傘
（二十）蒲公英
（二十一）苣荬菜
（二十二）關(guān)蒼術(shù)
（二十三）東風(fēng)菜
（二十四）馬蘭
（二十五）山尖子
（二十六）紫菀
（二十七）向日葵
（二十八）玉竹
（二十九）小根蒜
（三十）小茴香
（三十一）防風(fēng)
（三十二）野豌豆
（三十三）芡實(shí)
（三十四）桔梗
（三十五）輪葉黨參
（三十六）輪葉沙參
（三十七）馬先蒿
（三十八）東方草莓
（三十九）龍牙草
（四十）朝天委陵菜
（四十一）鵝絨委陵菜
（四十二）地榆
（四十三）車前
（四十四）酸漿
（四十五）龍葵
（四十六）敗醬
（四十七）地筍
（四十八）紫蘇
（四十九）野芝麻
（五十）酢漿草
（五十一）打碗花
六、木本植物
（一）榆
（二）桑樹
（三）仙人掌
（四）托盤兒
（五）玫瑰
（六）刺五加
（七）龍牙楤木
（八）枸杞
（九）銀杏
（十）紅松
七、糧食作物
（一）高粱
（二）小米
（三）玉米
（四）大豆
（五）綠豆
（六）紅薯
（七）薯蕷
參考文獻(xiàn)