家畜防疫員

第一章家畜防疫及家畜防疫員的崗位職責(zé)和職業(yè)守則1 第一節(jié)家畜防疫及家畜防疫員概述1 一、家畜防疫及其相關(guān)政策、法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范1 二、家畜防疫員隊(duì)伍建設(shè)的必要性5 三、家畜防疫員隊(duì)伍建設(shè)的原則、目標(biāo)和主要措施6 第二節(jié)家畜防疫員的崗位職責(zé)及職業(yè)守則8 一、家畜防疫員的崗位職責(zé)8 二、家畜防疫員的職業(yè)守則9 第二章家畜防疫員專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)11 第一節(jié)家畜解剖生理基礎(chǔ)知識(shí)11 一、家畜機(jī)體的結(jié)構(gòu)層次11 二、家畜的解剖與生理特征12 第二節(jié)家畜常用獸藥基礎(chǔ)知識(shí)19 一、獸藥及其來(lái)源19 二、藥物的作用20 三、合理用藥22 四、保管和儲(chǔ)藏過程中影響藥品質(zhì)量的因素26 五、養(yǎng)殖場(chǎng)常用獸藥27 第三節(jié)家畜病理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)35 一、疾病及其特征35 二、疾病發(fā)生的原因36 三、疾病發(fā)生發(fā)展的基本規(guī)律38 四、疾病的經(jīng)過和轉(zhuǎn)歸39 第四節(jié)獸醫(yī)微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)41 一、微生物的分類41 二、微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)41 三、病原微生物的致病作用44 四、外界環(huán)境因素對(duì)病原微生物的影響47 第五節(jié)家畜免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)49 一、免疫及免疫的基本功能49 二、免疫系統(tǒng)49 三、抗原和抗體50 四、免疫應(yīng)答53 五、抗感染免疫56 六、免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù)58 第六節(jié)家畜傳染病防治基礎(chǔ)知識(shí)59 一、感染與傳染病59 二、傳染病流行的基本環(huán)節(jié)62 三、傳染病流行過程發(fā)展的一般規(guī)律65 四、家畜傳染病的疫源地和自然疫源地67 五、家畜傳染病的防治措施67 第七節(jié)家畜寄生蟲病防治基礎(chǔ)知識(shí)72 一、寄生蟲、宿主與寄生蟲病72 二、寄生蟲病的危害與流行73 三、家畜寄生蟲病的基本防治措施75 第八節(jié)家畜養(yǎng)殖場(chǎng)舍建設(shè)及飼養(yǎng)管理衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)77 一、養(yǎng)殖場(chǎng)選址及畜舍建設(shè)要求77 二、日常飼養(yǎng)管理中要注意的衛(wèi)生事項(xiàng)79 第九節(jié)動(dòng)物檢疫基本知識(shí)80 一、動(dòng)物檢疫的范圍80 二、動(dòng)物檢疫的對(duì)象81 三、動(dòng)物檢疫的分類81 第三章家畜防疫員專業(yè)技能基礎(chǔ)知識(shí)85 第一節(jié)消毒技術(shù)85 一、消毒的相關(guān)概念、目的和意義85 二、消毒的種類87 三、消毒的方法及其選擇87 四、消毒藥品的選擇原則、配制、使用方法及消毒效果的影響因素93 五、養(yǎng)殖場(chǎng)常用消毒藥品的種類及其應(yīng)用99 六、器具、運(yùn)載工具、醫(yī)療及接種器具消毒102 七、家畜排泄物的消毒104 八、家畜養(yǎng)殖場(chǎng)、隔離場(chǎng)的消毒107 九、家畜常見重要疫病的消毒技術(shù)規(guī)范110 第二節(jié)免疫接種技術(shù)114 一、免疫接種的概念及分類114 二、獸用生物制品的概念及分類115 三、疫苗的種類116 四、疫苗的貯藏和運(yùn)輸118 五、免疫接種的實(shí)施120 六、重大家畜疫病的免疫接種127 七、家畜養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗免疫失敗的原因135 第三節(jié)家畜疫病的臨床診療技術(shù)137 一、家畜臨床檢查的基本程序與方法137 二、家畜死后的尸體變化及常見病理變化145 三、家畜病理剖檢的準(zhǔn)備和注意事項(xiàng)149 四、豬的剖檢診斷151 五、牛、羊的剖檢診斷154 第四節(jié)家畜疾病的給藥及驅(qū)蟲技術(shù)155 一、群體給藥法155 二、個(gè)體給藥法156 三、家畜驅(qū)蟲法157 第五節(jié)家畜的保定和閹割技術(shù)158 一、家畜的保定方法158 二、豬的閹割技術(shù)164 第六節(jié)家畜病料樣品的采集、保存與送檢166 一、家畜病料樣品的采集166 二、病料的保存和送檢172 三、常用病料保存劑的配制方法173 第七節(jié)病/死家畜的處理技術(shù)174 一、隔離174 二、封鎖175 三、病/死家畜的處理177 第八節(jié)家畜養(yǎng)殖檔案的建立179 一、養(yǎng)殖檔案的主要內(nèi)容179 二、養(yǎng)殖檔案表格179 第四章疫情巡查、疫情報(bào)告及家畜常見疫病的防治技術(shù)185 第一節(jié)疫情巡查185 一、疫情巡查方法185 二、疫情巡查要求186 第二節(jié)疫情報(bào)告186 一、疫情報(bào)告制度186 二、疫情報(bào)告的分類186 三、疫情報(bào)告程序和形式188 四、疫情報(bào)告的內(nèi)容188 五、重大動(dòng)物疫情報(bào)告程序和時(shí)限188 六、重大動(dòng)物疫情認(rèn)定程序及疫情公布189 第三節(jié)家畜常見疫病的防治技術(shù)190 一、家畜的一、二、三類疫病病種名錄190 二、多種動(dòng)物共患病191 三、豬病210 四、馬病229 五、牛病234 六、羊病240 七、其他動(dòng)物疾病247 附錄253 一、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法253 二、重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例265 三、病死及死因不明動(dòng)物處置辦法（試行）（農(nóng)醫(yī)發(fā)［2005］25號(hào)）272 四、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例274 參考文獻(xiàn)281