化工原理實(shí)驗(yàn)

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	居沈貴，夏毅，武文良著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122275479	出版時(shí)間：	2016-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	174	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《化工原理實(shí)驗(yàn)》是化工原理、食品工程原理、環(huán)境工程原理等相關(guān)課程的配套教材，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的單元操作技能以及實(shí)驗(yàn)研究方法。本書內(nèi)容包括五章：章化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，主要介紹化工原理實(shí)驗(yàn)概要、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及測(cè)量誤差、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法、化工安全常識(shí)及實(shí)驗(yàn)安全要求；第二章測(cè)量?jī)x表和測(cè)量方法，主要包括壓力、流量、溫度三大參數(shù)測(cè)量，以及實(shí)驗(yàn)常用傳感技術(shù)、成分分析、顯示儀表等；第三章化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，主要介紹化工原理各主要單元操作的演示、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作方法，包括流體力學(xué)、泵性能、過濾、固體流態(tài)化、傳熱、吸收（解吸）、精餾、干燥；第四章化工原理提高性實(shí)驗(yàn)，包括萃取、吸附、膜分離、離子交換、惰性粒子流化床干燥等；第五章化工原理演示實(shí)驗(yàn)，包括流體流型、流體機(jī)械能分布及其轉(zhuǎn)換、離心風(fēng)機(jī)流化床降塵室旋風(fēng)分離器、流體的壓強(qiáng)及其測(cè)量、邊界層、塔模型、熱管換熱器演示實(shí)驗(yàn)及化工原理仿真實(shí)驗(yàn)等。《化工原理實(shí)驗(yàn)》可作為高等院校化工與制藥類及相關(guān)專業(yè)化工原理實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)用書，也可供化工、輕工、石油、食品、環(huán)境等領(lǐng)域科研、生產(chǎn)技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

　　居沈貴，男，工學(xué)博士，教授，現(xiàn)任教務(wù)處副處長(zhǎng)。1997年博士畢業(yè)后留校任教，2005年10月學(xué)校公派到美國新墨西哥州工學(xué)院做訪問學(xué)者，2007年主持的《化工原理》課程獲得“國家精品課程”稱號(hào)，2013年轉(zhuǎn)型升級(jí)獲得“國家精品資源共享課”立項(xiàng)，提出“多維度教學(xué)”的理念，將“邏輯知識(shí)”、“哲學(xué)沉思”、“人文熏陶”和“現(xiàn)代技術(shù)”有機(jī)融合。獲得江蘇省教學(xué)成果特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，獲得第二屆中國化工教育科學(xué)研究成果獎(jiǎng)（高校）、三等獎(jiǎng)，獲得省級(jí)教改項(xiàng)目2項(xiàng)，第二作者編寫了《化工原理實(shí)驗(yàn)》和《The Experiments of Unit Operations of Chemical Engineering》（《化工單元操作實(shí)驗(yàn)》）教材，參編《化工原理》教材。獲得校級(jí)“師德十佳”、“工大獎(jiǎng)教金”、“教書育人先進(jìn)個(gè)人”、“十佳愛心使者”等稱號(hào)。主要從事傳質(zhì)與分離技術(shù)用于廢水處理和環(huán)境保護(hù)的開發(fā)研究工作，在汽油脫硫及模擬計(jì)算方面進(jìn)行研究探索，獲得國家自然科學(xué)基金、江蘇省教育廳自然科學(xué)基金、江蘇省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放基金、南京市留學(xué)人員科技活動(dòng)項(xiàng)目資助，入選江蘇省高?！扒嗨{(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象和江蘇省第四期“333工程”第三層次培養(yǎng)對(duì)象，發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，SCI和EI收錄近40篇。

圖書目錄

第一章化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)1
第一節(jié)概述1
一、化工原理實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介1
二、化工原理實(shí)驗(yàn)的基本要求3
第二節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析4
一、誤差的基本概念5
二、誤差的基本性質(zhì)7
第三節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理13
一、有效數(shù)字的處理13
二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理14
第四節(jié)化工原理實(shí)驗(yàn)安全22
一、實(shí)驗(yàn)室安全教育管理規(guī)定22
二、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)急預(yù)案22
第二章測(cè)量?jī)x表和測(cè)量方法25
第一節(jié)概述25
一、儀表分類25
二、測(cè)量控制過程26
三、測(cè)量?jī)x表的基本組成26
第二節(jié)壓力測(cè)量27
一、液柱式壓力計(jì)27
二、彈性式壓力計(jì)29
三、電氣式壓力計(jì)30
四、使用壓力表應(yīng)注意的問題32
第三節(jié)流量測(cè)量33
一、差壓式流量計(jì)34
二、轉(zhuǎn)子流量計(jì)36
三、渦輪流量計(jì)37
四、濕式氣體流量計(jì)42
第四節(jié)溫度測(cè)量43
一、膨脹式溫度計(jì)43
二、熱電阻溫度計(jì)44
三、熱電偶溫度計(jì)46
四、接觸式溫度計(jì)的安裝47
第五節(jié)功率測(cè)量48
一、功率表測(cè)量法48
二、馬達(dá)天平測(cè)量法49
第六節(jié)轉(zhuǎn)速的測(cè)量50
一、概述50
二、測(cè)量方法50
三、智能顯示儀表51
第七節(jié)成分分析儀52
一、氣相色譜儀52
二、奧氏分析儀59
三、二氧化碳液相濃度的氣敏電極分析法60
第八節(jié)控制器63
一、溫度控制器63
二、液位控制器64
三、電動(dòng)調(diào)節(jié)閥68
四、變頻器70
五、回流比控制裝置72
第九節(jié)智能儀表74
一、智能儀表簡(jiǎn)介74
二、智能儀表結(jié)構(gòu)74
三、智能儀表工作方式75
四、AI全通用人工智能調(diào)節(jié)器75
第三章化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)82
實(shí)驗(yàn)一流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)82
一、流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)82
二、流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)87
實(shí)驗(yàn)二流體輸送機(jī)械實(shí)驗(yàn)90
離心泵性能曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)90
實(shí)驗(yàn)三顆粒流體力學(xué)及機(jī)械分離實(shí)驗(yàn)95
一、恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)95
二、恒壓過濾常數(shù)測(cè)定（真空抽濾）實(shí)驗(yàn)100
三、固體流態(tài)化實(shí)驗(yàn)102
實(shí)驗(yàn)四傳熱實(shí)驗(yàn)106
一、對(duì)流給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)106
二、列管換熱器傳熱實(shí)驗(yàn)112
三、對(duì)流給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)（雙管）114
實(shí)驗(yàn)五吸收實(shí)驗(yàn)116
填料吸收塔吸收實(shí)驗(yàn)117
實(shí)驗(yàn)六精餾實(shí)驗(yàn)122
實(shí)驗(yàn)七干燥實(shí)驗(yàn)127
干燥速率曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)127
第四章化工原理提高性實(shí)驗(yàn)131
實(shí)驗(yàn)八液-液萃取實(shí)驗(yàn)131
實(shí)驗(yàn)九變壓吸附制取富氧實(shí)驗(yàn)134
實(shí)驗(yàn)十無機(jī)膜分離實(shí)驗(yàn)137
實(shí)驗(yàn)十一離子交換法制備純水實(shí)驗(yàn)138
實(shí)驗(yàn)十二惰性粒子流化床干燥實(shí)驗(yàn)141
第五章化工原理演示實(shí)驗(yàn)144
實(shí)驗(yàn)十三流體流型演示實(shí)驗(yàn)144
實(shí)驗(yàn)十四流體機(jī)械能分布及其轉(zhuǎn)換演示實(shí)驗(yàn)145
實(shí)驗(yàn)十五離心風(fēng)機(jī)流化床降塵室旋風(fēng)分離器演示實(shí)驗(yàn)147
實(shí)驗(yàn)十六流體的壓強(qiáng)及其測(cè)量演示實(shí)驗(yàn)148
實(shí)驗(yàn)十七邊界層演示實(shí)驗(yàn)149
實(shí)驗(yàn)十八塔模型演示實(shí)驗(yàn)151
實(shí)驗(yàn)十九熱管換熱器演示實(shí)驗(yàn)153
實(shí)驗(yàn)二十化工原理仿真實(shí)驗(yàn)154
附錄158
附錄一一些氣體溶于水的亨利系數(shù)158
附錄二某些二元物系的汽液平衡組成159
附錄三乙醇溶液常見參數(shù)160
附錄四實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽試題示例161
參考文獻(xiàn)174