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健康零食親手做

定　價：￥39.90

作　者：	九色鹿
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	烹飪/美食烹飪理論/手冊

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ISBN：	9787121274961	出版時間：	2016-01-01	包裝：	不露背鎖線裝
開本：		頁數(shù)：	188	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　孩子們除了每天都要吃正餐外，必然少不了要吃很多各種小食品。市面上賣的這類食物誠然很多，但是其健康性和安全性卻一直是媽媽們所擔心的，例如頻頻被媒體曝光的各種添加劑、不合格的原材料。本書就選擇孩子們除了正餐外要食用的各類小食品，像孩子的餐桌必備的果醬、肉松之類的佐餐伴侶，每天離不了的牛肉干、果脯之類的小零食，中西糕點，夏季常吃的冰激凌、奶酪布丁等甜品和各類健康飲品，由新浪熱門美食博主為媽媽們精心打造，根據(jù)孩子的飲食特點，使用放心的原材料，無添加劑、低糖、低鹽、低油，用心為孩子制作最健康的小食品。

作者簡介

　　九色鹿，愛美食、愛攝影、愛行走的美食撰稿人。美食杰、下廚房、豆果網(wǎng)等多家美食網(wǎng)站特約作者。擅長制作烘焙、中式面點、各式菜品。原名蔣瑋麗，在省級媒體從事編輯工作。工作之余閑暇之時，寫寫美食專欄，客串美食課堂講師。也因此借助網(wǎng)絡的翅膀，擁有了更寬廣的平臺和更多的朋友，目前原創(chuàng)美食博客深受網(wǎng)民喜愛，搜狐博客點擊量逾四千萬人次，新浪美食博客點擊量近三百萬人次。

圖書目錄

目錄PART 1 健康小食隨手做橙皮糖橙子果凍自制果丹皮黑芝麻核桃粉（黑芝麻糊）黑芝麻糖紅豆羊羹胡蘿卜蜜餞豌豆黃黃油蜂蜜?h腰果琥珀核桃花生粘雞汁土豆泥蜜蒸白蘿卜抹茶牛軋?zhí)悄滔憧攫x干自制爆米花奶香玉米棒午餐肉蜜汁肉脯香甜水果干原味太妃糖炸薯條章魚小丸子烤箱版雞米花自制微波薯片孜然烤薯角糖漬金橘PART 2 中西薈萃小點心脆皮奶油泡芙花樣壽司肉松飯團谷物酥黑芝麻香酥蛋卷黃金小窩頭蕾絲杏仁瓦片綠豆月餅瑪格麗特餅干蔓越莓刀切餅干面包比薩南瓜發(fā)糕檸香瑪?shù)铝掌蒿L蛋糕卷乳酪杯子蛋糕黃油砂糖餅干蒜香面包條原味戚風蛋糕PART 3 夏日甜品不可少菠蘿沙冰草莓班戟兔子草莓酸奶冰棒芒果奶沙芒果糯米糍抹茶冰淇淋抹茶布丁奶香南瓜粥牛油果沙拉雙皮奶鮮果冰淇淋酸奶水果凍酸奶雪糕椰汁水果撈PART 4 健康飲品輕松做百香果飲冰爽銀耳西瓜湯桂花酸梅湯奶香玉米汁檸檬蜂蜜氣泡水枇杷糖水熱巧克力山楂蘿卜水什錦水果茶香蕉牛奶糖水楊梅紫薯銀耳湯自制酸奶PART 5 佐餐伴侶好搭檔草莓醬番茄醬黃油花生醬奶油焦糖醬速成醬油蛋香菇肉醬五香蘿卜干蝦皮味精芝麻肉松