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話?。褐匦露x啤酒

話?。褐匦露x啤酒

定　價(jià)：￥49.80

作　者： 趙晨，金偉男 著
出版社： 天津科技
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 茶酒飲料 烹飪/美食

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ISBN： 9787557612887 出版時(shí)間： 2016-07-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 195 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是一本品鑒類(lèi)的休閑讀物，主要針對(duì)新興的名詞——“精釀啤酒”，講述啤酒歷史、分類(lèi)、品鑒和配餐常識(shí)。書(shū)中收錄了世界各地近百種精釀啤酒，每種啤酒均輔以圖片和文字分析，為讀者準(zhǔn)確、詳細(xì)地介紹該啤酒的釀造特點(diǎn)、口感（甜度、苦度、香氣、平衡、酸度）、趣聞等。本書(shū)內(nèi)容豐富，裝幀精美，是啤酒愛(ài)好者們一直尋找的“手邊書(shū)”，亦可作為餐廳、酒吧、咖啡廳等地的展示用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

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