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大學(xué)化學(xué)實驗

大學(xué)化學(xué)實驗

定 價:¥28.00

作 者: 李愛勤,侯學(xué)會 編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787565516801 出版時間: 2016-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 193 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《大學(xué)化學(xué)實驗》為普通高等教育教指委指定教材,根據(jù)21世紀(jì)農(nóng)林院校對本科人才化學(xué)素質(zhì)、知識和技能的需要,以及21世紀(jì)對培養(yǎng)農(nóng)、林等高科技人才的要求,將《普通化學(xué)實驗》、《分析化學(xué)實驗》和《有機(jī)化學(xué)實驗》優(yōu)化組合,自成體系,獨立設(shè)課。全書共分七章,包括化學(xué)實驗基本知識、化學(xué)實驗基本操作技術(shù)、實驗室常用儀器簡介、基礎(chǔ)實驗操作、有機(jī)化合物性質(zhì)及綜合實驗、定量分析實驗和設(shè)計性實驗等內(nèi)容?!洞髮W(xué)化學(xué)實驗》內(nèi)容簡明扼要,條理清晰,實用性強(qiáng),可作為高等農(nóng)林院校化學(xué)實驗的教材,也適合成人教育及教師參考用書。

作者簡介

暫缺《大學(xué)化學(xué)實驗》作者簡介

圖書目錄

第一章 化學(xué)實驗基本知識
第一節(jié) 化學(xué)實驗室規(guī)則及安全知識
第二節(jié) 化學(xué)實驗常用玻璃儀器與器材
第三節(jié) 化學(xué)實驗預(yù)習(xí)、數(shù)據(jù)處理及實驗報告
第二章 化學(xué)實驗基本操作技術(shù)
第一節(jié) 玻璃儀器的使用、洗滌與干燥
第二節(jié) 化學(xué)試劑的分類與取用
第三節(jié) 加熱與冷卻
第四節(jié) 滴定分析儀器和基本操作
第五節(jié) 物質(zhì)的分離和提純技術(shù)
第六節(jié) 物理常數(shù)的測定技術(shù)
第三章 實驗室常用儀器簡介
第一節(jié) 天平
第二節(jié) 酸度計
第三節(jié) 分光光度計
第四節(jié) 旋光儀
第五節(jié) 阿貝折光儀
第六節(jié) 電導(dǎo)率儀
第四章 基礎(chǔ)實驗操作
實驗一 玻璃儀器的洗滌和干燥
實驗二 溶液的配制
實驗三 電解質(zhì)溶液
實驗四 粗食鹽的提純
實驗五 農(nóng)產(chǎn)品酸度的測定
實驗六 醋酸電離度和電離常數(shù)的測定
實驗七 KI+I2=KI3反應(yīng)平衡常數(shù)的測定
實驗八 氧化還原反應(yīng)和原電池
實驗九 配位反應(yīng)和配位平衡
實驗十 沉淀一溶解平衡
實驗十一 電導(dǎo)率法測定硫酸鋇的溶度積
實驗十二 硫酸亞鐵銨的制備
實驗十三硝酸鉀的制備
實驗十四 碳酸鈉的制備及純度檢驗
實驗十五 五水硫酸銅的制備
第五章 有機(jī)化合物性質(zhì)及綜合實驗
實驗一 熔點的測定
實驗二 蒸餾和沸點的測定
實驗三 有機(jī)化合物折光率的測定
實驗四 商品味精純度的測定
實驗五 苯甲酸的重結(jié)晶
實驗六 丹皮酚的分離提取與鑒定
實驗七 從茶葉中提取咖啡因
實驗八 從煙葉中提取煙堿
實驗九 油脂的提取和性質(zhì)
實驗十 薄層色譜法分離菠菜葉色素
實驗十一 熒光黃和亞甲基藍(lán)的柱色譜分離
實驗十二 烴及鹵代烴的性質(zhì)
實驗十三 醇、酚、醚的性質(zhì)
實驗十四 醛、酮的性質(zhì)
實驗十五 碳水化合物的性質(zhì)
實驗十六 乙酸乙酯的制備
實驗十七 乙酰水楊酸(阿司匹林)的制備
實驗十八 甲基橙的制備
實驗十九 己二酸的制備
實驗二十 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的合成與分離
實驗二十一 丙酮的制備
實驗二十二 苯甲酸的制備
實驗二十三 環(huán)己烯的制備
實驗二十四 1-溴丁烷的制備
實驗二十五 正丁醚的制備
第六章 定量分析實驗
實驗一 分析天平盼稱量練習(xí)
實驗二 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及比較滴定
實驗三 HCI標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實驗四 NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實驗五 食醋總酸度的測定
實驗六 混合堿的組成及其含量的測定(雙指示劑法)
……
第七章 設(shè)計性實驗
附表
參考文獻(xiàn)

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