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當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)自然科學化學有機化學與實驗

有機化學與實驗

有機化學與實驗

定 價:¥35.00

作 者: 王楊,賈紅圣 編
出版社: 科學技術(shù)文獻出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787518916467 出版時間: 2016-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 186 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《有機化學與實驗》以項目任務(wù)為載體,著重從以下四部分內(nèi)容來編寫:有機化學基礎(chǔ)理論知識;有機化學實驗基礎(chǔ)知識;有機化學基本實驗操作;有機化合物性質(zhì)鑒定實驗。具體包括:①有機化學基礎(chǔ)理論知識部分,著重介紹典型有機化合物的結(jié)構(gòu)、分類、命名和性質(zhì),要求內(nèi)容簡單和基礎(chǔ)。②有機化學實驗基礎(chǔ)知識部分,特別強調(diào)實驗室安全和事故處理,以及對學生的要求。③有機化學基本實驗操作部分,著重介紹原理、正確操作方法和注意事項。每個操作以項目為載體,以任務(wù)驅(qū)動的形式將理論與實踐知識有機地結(jié)合在一起。凡是教學要求規(guī)定必須正確掌握和基本掌握的實驗操作,要求學生多次重復(fù)訓練,以強化學生動手和實踐操作能力,達到操作規(guī)范,符合要求。④有機化合物性質(zhì)鑒定實驗部分,主要涉及常見簡單有機化合物的性質(zhì)鑒定反應(yīng),所設(shè)計的實驗簡單且易操作,便于讓學生理解有機化合物的性質(zhì)。《有機化學與實驗》還在最后安排了綜合項目乙酸乙酯的制備,通過完成4個子任務(wù),學生不僅能夠掌握酯的制備原理及方法等知識,還能夠進行文獻檢索、簡單的有機合成計算及實驗結(jié)果分析等,進一步培養(yǎng)學生綜合運用知識的能力。為了使一部分基礎(chǔ)較好的同學能夠進一步獲得很多知識,部分項目的知識鏈接中還安排了“拓展知識”,有利于這部分學生進一步提高自己的理論水平。另外,每個項目中還安排了“閱讀材料”,以小故事或者生活小貼士的形式呈現(xiàn),旨在提高學生的學習興趣?!队袡C化學與實驗》為項目化課程教材,可供職業(yè)院?;瘜W、生物化工、石油化工、醫(yī)藥、化纖、紡織、輕工、材料、環(huán)保等專業(yè)使用,也可供成人教育、職業(yè)培訓及化工、輕工等工廠的生產(chǎn)技術(shù)人員或技術(shù)工人參考。

作者簡介

暫缺《有機化學與實驗》作者簡介

圖書目錄

緒論
任務(wù)一 認識有機化學與有機化合物
任務(wù)二 認識有機化合物的結(jié)構(gòu)特征
任務(wù)三 怎樣學好有機化學
任務(wù)四 認識有機化學實驗室規(guī)則
任務(wù)五 認識有機化學實驗室安全及事故的預(yù)防與處理
任務(wù)六 認識實驗預(yù)習、實驗記錄和實驗報告
課后習題
項目一 玻璃儀器的使用、洗滌與干燥
任務(wù)一 認識玻璃儀器
任務(wù)二 正確洗滌玻璃儀器
任務(wù)三 正確干燥玻璃儀器
任務(wù)四 正確裝配玻璃儀器
任務(wù)五 學會處理有機實驗中常見問題
課后習題
項目二 有機化學實驗基本操作
任務(wù)一 掌握加熱與冷卻基本操作
任務(wù)二 掌握干燥基本操作
任務(wù)三 掌握攪拌基本操作
任務(wù)四 掌握萃取和洗滌基本操作
任務(wù)五 掌握回流基本操作
任務(wù)六 掌握蒸餾基本操作
任務(wù)七 掌握分餾基本操作
任務(wù)八 掌握重結(jié)晶和過濾的基本操作
課后習題
項目三 甲烷的制備與性質(zhì)
任務(wù)一 認識甲烷
任務(wù)二 烷烴的制備
任務(wù)三 烷烴的鑒定
課后習題
項目四 乙烯的制備與性質(zhì)
任務(wù)一 認識乙烯
任務(wù)二 烯烴的制備
任務(wù)三 烯烴的鑒定
課后習題
項目五 苯的蒸餾及沸點的測定
任務(wù)一 初識芳香烴
任務(wù)二 單環(huán)芳烴的鑒定
任務(wù)三 純苯蒸餾和沸點的測定
課后習題
項目六 苯酚水溶液的萃取
任務(wù)一 初識醇、酚和醚
任務(wù)二 醇和酚的鑒定
任務(wù)三 乙酸乙酯萃取苯酚水溶液
課后習題
項目七 醛和酮的鑒定
任務(wù)一 認識醛和酮
任務(wù)二 醛和酮的鑒定
課后習題
項目八 苯甲酸的重結(jié)晶
任務(wù)一 初識羧酸
任務(wù)二 羧酸的鑒定
任務(wù)三 苯甲酸的重結(jié)晶
課后習題
項目九 乙酰苯胺熔點的測定
任務(wù)一 初識羧酸衍生物
任務(wù)二 羧酸衍生物的鑒定
任務(wù)三 乙酰苯胺熔點的測定
課后習題
項目十 含氮有機化合物的鑒定
任務(wù)一 認識含氮有機化合物
任務(wù)二 含氮有機化合物的鑒定
課后習題
綜合項目 乙酸乙酯的制備
任務(wù)一 實驗前準備
任務(wù)二 制備乙酸乙酯
任務(wù)三 分析實驗結(jié)果
任務(wù)四 完成有機化學實驗報告
附錄 常見有機化合物的物理常數(shù)
參考文獻

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