有機化學與實驗

緒論
任務(wù)一 認識有機化學與有機化合物
任務(wù)二 認識有機化合物的結(jié)構(gòu)特征
任務(wù)三 怎樣學好有機化學
任務(wù)四 認識有機化學實驗室規(guī)則
任務(wù)五 認識有機化學實驗室安全及事故的預(yù)防與處理
任務(wù)六 認識實驗預(yù)習、實驗記錄和實驗報告
課后習題
項目一 玻璃儀器的使用、洗滌與干燥
任務(wù)一 認識玻璃儀器
任務(wù)二 正確洗滌玻璃儀器
任務(wù)三 正確干燥玻璃儀器
任務(wù)四 正確裝配玻璃儀器
任務(wù)五 學會處理有機實驗中常見問題
課后習題
項目二 有機化學實驗基本操作
任務(wù)一 掌握加熱與冷卻基本操作
任務(wù)二 掌握干燥基本操作
任務(wù)三 掌握攪拌基本操作
任務(wù)四 掌握萃取和洗滌基本操作
任務(wù)五 掌握回流基本操作
任務(wù)六 掌握蒸餾基本操作
任務(wù)七 掌握分餾基本操作
任務(wù)八 掌握重結(jié)晶和過濾的基本操作
課后習題
項目三 甲烷的制備與性質(zhì)
任務(wù)一 認識甲烷
任務(wù)二 烷烴的制備
任務(wù)三 烷烴的鑒定
課后習題
項目四 乙烯的制備與性質(zhì)
任務(wù)一 認識乙烯
任務(wù)二 烯烴的制備
任務(wù)三 烯烴的鑒定
課后習題
項目五 苯的蒸餾及沸點的測定
任務(wù)一 初識芳香烴
任務(wù)二 單環(huán)芳烴的鑒定
任務(wù)三 純苯蒸餾和沸點的測定
課后習題
項目六 苯酚水溶液的萃取
任務(wù)一 初識醇、酚和醚
任務(wù)二 醇和酚的鑒定
任務(wù)三 乙酸乙酯萃取苯酚水溶液
課后習題
項目七 醛和酮的鑒定
任務(wù)一 認識醛和酮
任務(wù)二 醛和酮的鑒定
課后習題
項目八 苯甲酸的重結(jié)晶
任務(wù)一 初識羧酸
任務(wù)二 羧酸的鑒定
任務(wù)三 苯甲酸的重結(jié)晶
課后習題
項目九 乙酰苯胺熔點的測定
任務(wù)一 初識羧酸衍生物
任務(wù)二 羧酸衍生物的鑒定
任務(wù)三 乙酰苯胺熔點的測定
課后習題
項目十 含氮有機化合物的鑒定
任務(wù)一 認識含氮有機化合物
任務(wù)二 含氮有機化合物的鑒定
課后習題
綜合項目 乙酸乙酯的制備
任務(wù)一 實驗前準備
任務(wù)二 制備乙酸乙酯
任務(wù)三 分析實驗結(jié)果
任務(wù)四 完成有機化學實驗報告
附錄 常見有機化合物的物理常數(shù)
參考文獻