《大學基礎化學(第三版)》為“教育部新世紀高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學內容體系改革與建設項目計劃”資助項目的研究成果之一,將傳統(tǒng)的無機化學、分析化學、有機化學等課程內容整合而成,典型教學案例與理論教學內容有機結合。全書共22章,主要內容包括溶液和膠體,物質結構基礎知識,化學反應速率和化學平衡,四大平衡與四大滴定分析,吸光光度法與電勢分析法,烴、鹵代烴及光學異構,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及衍生物、取代酸,含氮、含磷有機物,生命有機化學,幾類重要的天然有機化合物,化學與生活,化學與環(huán)境。《大學基礎化學(第三版)》有配套的實驗實訓教材和學習指導書?!洞髮W基礎化學(第三版)》適合醫(yī)藥、輕工、農林、水產、生態(tài)、環(huán)境院校高職高專及成人教育各有關專業(yè)的學生使用,也可供其他高職高專學校相關專業(yè)的師生使用和參考。